وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة53
أطباق خالية من الغلوتينالنباتية
الوجبات الغذائيةالنباتي الذي يتناول البيض ومنتجات الألبان
أنواع الأطباقطبق جانبي
أرز الجنوب الغربي
صلصة العسل
كارباتشيو الفطر
فطائر الخضار اللذيذة
كعكة بسكويت رقائق الشوكولاتة
بسكويت السكر السميك
أرز بني مقلي بالخضار
كاري الدجاج الحار
صلصة الطماطم الخضراء
صلصة شريحة لحم الشيف
وصفات ذات صلة
أرز الجنوب الغربي
كارباتشيو الفطر
أرز بني مقلي بالخضار
سلطة الخوخ والبروستيتو والهندباء
مجلة

سلطة الجزر والأفوكادو مع البذور المقرمشة

سلطة الجزر والأفوكادو مع البذور المقرمشة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب سلطة الجزر والأفوكادو مع البذور المقرمشة. حصة واحدة تحتوي على 326 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 4 وتكاليف Serving 1.82 لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من أوراق الزعتر وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول الجزر والبصل الحلو والأفوكادو على الخبز المقرمش مع اليقطين, جزر ميسو-نودلز خيار الزنجبيل مع بذور عباد الشمس والحمص واللفت والأفوكادو والكينوا الحمراء، و سلطة أرز بني مع براعم وبذور مقرمشة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بالنسبة للكمون والجزر المحمص بالحمضيات: سخني الفرن إلى 350 F فهرنهايت. 
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسلملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسل
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
2
جلب وعاء واسع من الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
3
يضاف الجزر ويطهى حتى يثقبه السكين بسهولة ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسلملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسل
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
4
وفي الوقت نفسه ، في هاون ومدقة ، قصف الثوم والكمون والزعتر وشيلي 1 1/2 ملاعق صغيرة من الملح ، و 3/4 ملعقة صغيرة من الفلفل حتى سحق وفطيرة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
5
أضف الخل و 1/4 كوب من زيت الزيتون واستمر في الخفق حتى تمتزج جيدا. بدلا من ذلك ، اخفقي في الخلاط أو محضر الطعام حتى تصبح فطيرة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
يصفى الجزر ويرتب في مقلاة متوسطة الحجم في طبقة واحدة. يسكب مزيج الكمون بالملعقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسلملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسل
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
قطع البرتقال كله في النصف. رتبي نصفين برتقاليين و 2 من أنصاف الليمون فوق الجزر ، وقطعي الجوانب لأسفل. مشوي لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح الجزر بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسلملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسل
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
8
انقل الجزر إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسلملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسل
9
عندما تبرد بما فيه الكفاية للتعامل مع, ضغط 2 ملعقة طعام عصير كل من البرتقال المحمص والليمون في وعاء صغير. ضغط في 2 ملاعق كبيرة من النصف البرتقالي المتبقية وكذلك 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون من الليمون المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
10
خفقت في 2 ملعقة طعام النفط المتبقية لاستحلاب. يتبل بالملح والفلفل ويرش فوق الجزر.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسلملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسل
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
11
للسلطة: سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت. 
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
12
انشر بذور عباد الشمس واليقطين والسمسم في طبقة واحدة على صينية خبز ذات حواف.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
13
اخبزيها مع التحريك من حين لآخر ، حتى تحمص قليلا وتصبح ذهبية اللون ، ولكن ليس لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 7 دقائق. تبرد تماما. 
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
14
رتب الجزر على طبق التقديم مع الاحتفاظ بالصلصة المصاحبة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسلملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسل
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
15
ضعي الأفوكادو ثم البراعم في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
براعمبراعم
16
رذاذ مع صلصة محفوظة. 
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
17
ضعي الكريما الحامضة على الوجه ، ثم رشي البذور.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
18
يزين بالورود إذا رغبت في ذلك.
19
قدميها على الفور.

المكونات

1أفوكادو ، نصف ، منزوع النوى ، مقشر ، ومقطع إلى شرائح رفيعةأفوكادو ، نصف ، منزوع النوى ، مقشر ، ومقطع إلى شرائح رفيعة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الجزر ، مقشرالجزر ، مقشر4الروبيان والأوردةالكمون والجزر المحمص الحمضياتالكمون والجزر المحمص الحمضيات1أوريو محشو مزدوج3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة4الروبيان والأوردةالزهور الصالحة للأكل ، للتزيين ، اختياريالزهور الصالحة للأكل ، للتزيين ، اختياري1أوريو محشو مزدوجأوراق الزعتر الطازجةأوراق الزعتر الطازجة3فصوص الثومفصوص الثوم4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة2الليمون ، النصفالليمون ، النصف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففبذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطينبذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين0قطع حلوى التوفي من هيث باررقائق تشيلي حمراء مطحونةرقائق تشيلي حمراء مطحونة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبراعم ، ويفضل مزيج من الفجل والبنجربراعم ، ويفضل مزيج من الفجل والبنجر11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففبذور عباد الشمسبذور عباد الشمس11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففبذور السمسم الأبيضبذور السمسم الأبيض
أرز الجنوب الغربي
كارباتشيو الفطر
فطائر الخضار اللذيذة
كعكة بسكويت رقائق الشوكولاتة
بسكويت السكر السميك
أرز بني مقلي بالخضار
كاري الدجاج الحار
صلصة الطماطم الخضراء
صلصة شريحة لحم الشيف
لحم الخنزير المشوي الحار