صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة66
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة التونة التوسكانية المشوية

سلطة التونة التوسكانية المشوية
قد تكون سلطة التونة التوسكانية المشوية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 913 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 46 جرام دهون كل. ل $5.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 4 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الريحان والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، والفاصوليا كانيليني ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تارت الشوكولاتة بالكراميل والجوز (خالي من الغلوتين ، خالي من الحبوب ، نباتي) كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. حاول شرائح التونة المشوية على الطريقة التوسكانية, سلطة تونة توسكان، و سلطة تونة توسكان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أخرج التونة من الثلاجة قبل 20 دقيقة من الشوي.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
2
سخني شواية الفحم أو الغاز إلى درجة عالية للشوي المباشر.
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
3
اخلطي الشمر والملح والفلفل معا في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
4
ادهني التونة بزيت الكانولا على كلا الجانبين ورشي خليط التوابل. اشويها حتى تتفحم على كلا الجانبين وتطهى إلى درجة نضج متوسطة ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
5
إزالة والسماح للراحة لمدة 5 دقائق.
6
مقطعة إلى مكعبات متوسطة.
1
اخفقي عصير الليمون والخل والخردل وإكليل الجبل والأنشوجة والثوم في وعاء صغير وتبليها بالملح والفلفل. صب ببطء في زيت الزيتون أثناء الخفق ، حتى يستحلب كل شيء. للحصول على ملمس أكثر حلاوة وسمكا ، اخفقي ملعقة صغيرة من العسل في كل مرة ، حتى يتم الوصول إلى المذاق المطلوب والاتساق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
1
يمزج الفاصوليا والزيتون والشمر والبصل والتونة في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
2
إضافة خلع الملابس وإرم بلطف إلى معطف.
3
يضاف الخضر والريحان والبقدونس ويتبل بالملح والفلفل ويقلب مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
الخضرالخضر
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
4
للتقديم: ضعي السلطة على طبق ورشي عصير الليمون المتبقي فوقها.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة

المكونات

6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شريحة لحم التونة الطازجةشريحة لحم التونة الطازجة2شرائحشرائح الأنشوجة ، تربت جافة ومفرومة ناعماشرائح الأنشوجة ، تربت جافة ومفرومة ناعما1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1رغيفخبز توسكان ، مشوي ومغطى بزيت الزيتون البكر الممتازخبز توسكان ، مشوي ومغطى بزيت الزيتون البكر الممتاز4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حبوب كانيليني ، مصفاة ، تشطف جيدا وتصفى مرة أخرىحبوب كانيليني ، مصفاة ، تشطف جيدا وتصفى مرة أخرى6الروبيان والأوردةزيت الكانولا لتنظيف الأسنان بالفرشاةزيت الكانولا لتنظيف الأسنان بالفرشاة1أوريو محشو مزدوجخردل ديجونخردل ديجون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون التوسكاني البكر الممتاززيت الزيتون التوسكاني البكر الممتاز1لمبة الشمر الطازج ، شرائح رقيقةلمبة الشمر الطازج ، شرائح رقيقة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالريحان الطازج المفرومالريحان الطازج المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفروم الطازجالبقدونس المفروم الطازج1أوريو محشو مزدوجإكليل الجبل الطازج المفروم ناعماإكليل الجبل الطازج المفروم ناعما12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصالثوم ، حطم إلى عجينةالثوم ، حطم إلى عجينة2قطع حلوى التوفي من هيث بارالشمر المطحونالشمر المطحون6الروبيان والأوردةالعسل ، إذا لزم الأمرالعسل ، إذا لزم الأمر2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير ليمون طازج ، بالإضافة إلى 1 إلى 2 ملاعق كبيرة للتقديمعصير ليمون طازج ، بالإضافة إلى 1 إلى 2 ملاعق كبيرة للتقديم1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.زبادي (يفضل أن يكون يونانيًا خالي الدسم)زبادي (يفضل أن يكون يونانيًا خالي الدسم)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون غيتا ، منزوع النوىزيتون غيتا ، منزوع النوى1البصل الأحمر ، شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

النبيذ هي خيارات كبيرة لسمك التونة. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. يبدو أن جين5 ميرلوت مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
جين ميرلوت
جين ميرلوت
# 40 عشاق النبيذ أعلى 100 أفضل شراء 2019