سلطة الأرز البري الخالية من الغلوتين مع شانتيريل والكرز الحامض وكريمة الكاجو الحامضة
قد تكون سلطة الأرز البري الخالية من الغلوتين مع شانتيريل والكرز الحامض وكريمة الكاجو الحامضة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 20. حصة واحدة تحتوي على 175 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. ل 70 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الكراث مكعبات غرامة, ملح, الكرز, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 11 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة. حاول سلطة الأرز البري مع شانتيريل والكرز الحامض والكاجو, سلطة الأرز مع المكسرات والحمص والكرز الحامض، و الغلوتين الحرة القشدة الحامضة السكر الكوكيز لوصفات مماثلة.
تعليمات
غطي الكاجو الخام بالماء ؛ نقع 8 ساعات.
في محضر الطعام ، ضع الكاجو المصفى والملح وعصير الليمون. (لقد أحببنا هذا الليمون. إذا كنت تريد إخفاء الطعم أكثر ، فاستخدم كمية أقل من عصير الليمون. عملية ، صب في 1/2 كوب ماء حتى" كريم " وصلت الاتساق المطلوب. تغطية وبردت 2 ساعة على الأقل للسماح لها رشاقته أكثر من ذلك.
في قدر 4 لتر ، ضع الأرز البري ؛ يغطى بـ 6 أكواب من الماء الساخن. ضجة في الملح.
يسخن حتى يغلي على نار عالية. خففي الحرارة حتى يبقى الماء في درجة غليان متوسطة الصلابة. طهي الأرز حوالي 20 دقيقة ، ومشاهدة للتأكد من أن الماء لا تتبخر ، حتى الأرز هو العطاء. (أو خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ببطء ، حوالي 45 إلى 50 دقيقة.)
سخني مقلاة مقاس 10 بوصات على نار عالية حتى تسخن.
أضف الزيت. عندما يحوم الزيت في المقلاة ، أضيفي الشانتيريل واطهيه مع التحريك لبضع لحظات.
يضاف الكراث ويطهى مع التحريك. إرم في الطرخون ويطهى حوالي 2 دقيقة أو حتى يطلق رائحته.
يضاف الكرز والكاجو المحمص. طهي للحظة مع التحريك.
يضاف الأرز البري ويطهى حتى يصبح ساخنا.
قدميها دافئة مع كريمة الكاجو الحامضة.