صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
مجلة

ستروجانوف لحم بقري غني ودسم من تونيا

ستروجانوف لحم بقري غني ودسم من تونيا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات أوروبا الشرقية ، لذا جرب لحم ستروجانوف الغني بالكريمة من تونيا. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 352 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. ل Serving 2.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم ذلك في ما يقرب من 1 ساعة و 15 دقيقة. مزيج من لحم البقر المكثف ، لحم الخاصرة ، الملح ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل القشدة الحامضة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح الكريمية الحامضة كحلوى. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 8 المشجعين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل دسم لحم البقر ستروجانوف, ستروجانوف لحم بقري كريمي وعاء واحد، و في نهاية المطاف دسم لحم البقر ستروجانوف.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في وعاء ثقيل كبير على نار متوسطة عالية ؛ يطهى ويحرك البصل حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق. يقلب الفطر ويستمر في الطهي ويقلب حتى يصبح الفطر طريا ويتبخر السائل ، حوالي 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
ألواح حلوى هيث (كل منها)، مطحونةألواح حلوى هيث (كل منها)، مطحونة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
نقل البصل والفطر إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
يطهى ويقلب مكعبات لحم الخاصرة في نفس المقلاة على نار متوسطة حتى يتحول لون المكعبات إلى اللون البني من جميع الجوانب ويتبخر السائل ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بورترهاوس ستيكبورترهاوس ستيك
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
صب 2/3 من اللحم البقري في المقلاة ؛ اكشط وتذوب أي قطع بنية من قاع المقلاة. جلب الخليط ليغلي; تعيين كونسومي المتبقية جانبا.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقر كونسوملحوم البقر كونسوم
1/4 كوب كريمة حامضة، مقلة العين1/4 كوب كريمة حامضة، مقلة العين
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
اخلطي الثوم والكاتشب وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل الأسود والصلصة الحارة. خففي الحرارة واتركي خليط اللحم البقري على نار هادئة حتى ينضج ، لمدة 30 دقيقة على الأقل. ينضج لفترة أطول لمزيد من لحم البقر العطاء.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
ثوم جويا®ثوم جويا®
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
6
خفقت المتبقية 1/3 يمكن لحوم البقر كونسوم مع الدقيق في وعاء صغير حتى تصبح ناعمة; يقلب في خليط لحوم البقر, العودة ليغلي, ويترك على نار خفيفة اللحم وصلصة حتى سميكة, 2 إلى 3 دقائق أكثر. ضجة في البصل المطبوخ والفطر ويطهى حتى يسخن من خلال.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقر كونسوملحوم البقر كونسوم
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
يرفع عن النار ويقلب في القشدة الحامضة ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات