صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة57
مجلة

سالاد نيكواز

سالاد نيكواز
يمكن إعداد وصفة Salade Nicoise في حوالي 30 دقيقة . تحتوي الحصة الواحدة على 473 سعرة حرارية ، و31 جرامًا من البروتين ، و 22 جرامًا من الدهون . تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 2.22 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 41% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على خردل ديجون والملح والفلفل والطماطم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. 10 أشخاص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يعد هذا خيارًا جيدًا إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونظام غذائي كامل 30 ونباتيًا . مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 92% ، وهي درجة ممتازة. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بـ Salade Nicoise و Salade Niçoise و Salade Nicoise .

تعليمات

1
على طبق كبير، ضعي الخس الروماني وزينيه بباقي المكونات. اضف الملح والفلفل للمذاق.
المكونات سوف تحتاج
12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2
يرش مع صلصة الليمون والزيتون ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
3
في وعاء صغير، اخلطي الخردل وعصير الليمون والخل معًا.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
يُضاف زيت الزيتون ويُخفق لتكوين مستحلب.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المستحلباتالمستحلبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
5
أضيفي الزعتر والزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
6
اتركها لمدة 10 دقائق على الأقل لتتزاوج مع النكهات.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة), بوردو, بورجوندي أبيض, جرونر فيلتلاينر

تعتبر شاردونيه وساوفيجنون بلانك وشمبانيا خيارات رائعة لسلطة نيكواز. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن فندق HdV Hyde Vineyard Chardonnay الحاصل على تصنيف 4.8 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 72 دولارا للزجاجة الواحدة.
HDV هايد فينيارد شاردونيه
HDV هايد فينيارد شاردونيه
تنفتح روائح الأزهار والحمضيات والخوخ الأبيض الطازجة على الأنف في حنك حريري يقدم الفاكهة ذات النواة اللامعة والكمثرى والمعادن. يتم موازنة النضارة الاستثنائية من خلال ملمس غني بالفم وعمق معدني عميق. مع الجمال والرقي والتركيز، يتمتع هذا النبيذ بإمكانية ممتازة للشيخوخة.