ساق لحم الضأن المشوي مع الإصبعيات المحطمة ومرق عنب الثعلب

تتطلب ساق لحم الضأن المحمصة مع الإصبعيات المحطمة ومرق عنب الثعلب تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 471 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. ل $5.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 6 أشخاص وأحب هذه الوصفة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. إذا كان لديك الكراث والفلفل الحلو المطحون وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النبيذ جيلي مع الحمضيات كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. ساق لحم الضأن المشوي مع الإصبعيات المحطمة ومرق عنب الثعلب, سمك الهلبوت المشوي مع الإصبعيات المحطمة وزبدة الطماطم، و سمك الهلبوت المشوي مع الإصبعيات المحطمة وزبدة الطماطم تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
سخني مقلاة كبيرة على نار عالية.
معطف الساق الضأن مع الفلفل الحلو وبذور الشمر والملح والفلفل. دوامة 2 ملعقة طعام زيت الزيتون في وعاء ساخن. يحمر لحم الضأن من جميع الجوانب ليحبس العصائر ويحمص البهارات التي تغطى الخارج.
نقل لحم الضأن إلى عموم تحميص مع رف الأسلاك والشواء في الفرن حتى تصل درجة الحرارة الداخلية 145 درجة فهرنهايت لمتوسطة نادرة ، حوالي 45 دقيقة إلى 1 ساعة.
قم بإزالته واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقطيع.
أثناء تحميص لحم الضأن ، قطعي الإصبعيات إلى نصفين بالطول وضعيها في قدر كبيرة مع الكراث والثوم وزيت الزيتون والماء. يغلى المزيج على نار خفيفة ويطهى حتى تنضج البطاطس.
إزالة من الحرارة ، واستنزاف السائل وخفة سحق الخليط بالشوكة. ضجة في الزعتر والجبن بيكورينو والملح والفلفل. تغطية البطاطا والدفء.
في قدر ، على نار متوسطة ، تذوب الزبدة وتخفق في الخردل.
يضاف الكراث ويطهى حتى يتحول الكراث إلى اللون البني والكراميل ، حوالي 5 إلى 7 دقائق يحلل المقلاة بالنبيذ ويترك على نار خفيفة لتقليل النصف.
يضاف مرق لحم العجل والفلفل ويقلل بمقدار النصف مرة أخرى. صفي الصلصة من خلال منخل ناعم.
للتقديم ، قطعي لحم الضأن إلى شرائح ، وضعي فوقها بعض الصلصة ، وقدميها جنبا إلى جنب مع البطاطس.
قدمي الصلصة المتبقية على الجانب.