صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة61
مجلة

ساق ديك رومي مدخن أوسو بوكو مع ذرة مدهونة

ساق ديك رومي مدخن أوسو بوكو مع ذرة مدهونة
المدخن تركيا الساق أوسو بوكو مع الذرة مدهون قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 139 جرام بروتين, 80 جرام دهون، وما مجموعه 1485 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل $5.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 57% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط البصل وأرجل الديك الرومي وزيت الكانولان وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل النفط كانولان هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تحولات الكرز والمشمش كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 79%. حاول أوسو بوكو, تقريبا أوسو بوكو، و أوسو بوكو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بالنسبة للديك الرومي: في قدر كبير ثقيل القاع ، سخني زيت الكانولا حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
يتبل أرجل الديك الرومي بالملح والفلفل ويحرق في المقلاة الساخنة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا في كل مكان ، مع التقليب باستمرار ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الساق تركياالساق تركيا
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
3
ترفع من المقلاة إلى طبق وتوضع جانبا حتى الحاجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4
في نفس المقلاة يضاف الثوم والبصل والجزر والكرفس ويطهى حتى تصبح الخضار طرية ، حوالي 5 دقائق. ضجة في معجون الطماطم والدقيق والاستمرار في طهي لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
5
أضف النبيذ ومرق اللحم البقري. أعد أرجل الديك الرومي إلى المقلاة واستمر في الطهي حتى تنضج ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الساق تركياالساق تركيا
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
6
للذرة مدهون: أثناء انتظار الساقين لطهي الطعام ، تبدأ الذرة مدهون.
المكونات سوف تحتاج
مدهون الذرةمدهون الذرة
7
أضيفي الزبدة إلى مقلاة مقلية على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
8
يضاف البصل ويقلى حتى يصبح شفافا. باستخدام سكين حاد إزالة حبات الذرة من قطعة خبز.
المكونات سوف تحتاج
حبات الذرةحبات الذرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
9
أضيفي الحبوب إلى البصل المقلي واستمري في الطهي حتى تصبح الذرة طرية ، حوالي 10 دقائق. ضجة في كريم الثقيلة وتقليل كريم ، حتى يشكل الخليط صلصة سميكة حول الذرة. ضبط التوابل مع الملح والفلفل ، حسب الذوق ، وتوضع جانبا حتى الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
10
بمجرد طهي أرجل الديك الرومي ويصبح اللحم طريا حقا ، أخرجها من السائل إلى طبق. قلل سائل الطهي على نار متوسطة حتى يغلف ظهر الملعقة.
المكونات سوف تحتاج
الساق تركياالساق تركيا
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
11
إضافة أوراق الغار والأعشاب الطازجة والسماح للبث لمدة 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الأعشاب الطازجةالأعشاب الطازجة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
12
إزالة أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
13
رتبي ساق الديك الرومي على كل طبق التقديم وغطيه بسائل الطهي. ملعقة بعض من الذرة مدهون جنبا إلى جنب مع وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
مدهون الذرةمدهون الذرة
الساق تركياالساق تركيا

المكونات

3دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار6الروبيان والأوردةزيت الكانولا ، للحرقزيت الكانولا ، للحرق2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الجزرمكعبات الجزر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الكرفسمكعبات الكرفس6آذان الذرة ، شوكيدآذان الذرة ، شوكيد4القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2القشرة: فتات بسكويت غراهامالثوم الطازج المفرومالثوم الطازج المفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات البصلمكعبات البصل2القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق البقدونس المفرومأوراق البقدونس المفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم2قطع حلوى التوفي من هيث بارأوراق إكليل الجبل المفرومأوراق إكليل الجبل المفروم6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج4القشرة: فتات بسكويت غراهامخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم6لارجيسأرجل الديك الرومي ، (إذا كنت تريد 2 أرجل لكل وجبة ، أضف 6 أرجل أخرى)أرجل الديك الرومي ، (إذا كنت تريد 2 أرجل لكل وجبة ، أضف 6 أرجل أخرى)2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأبيض ، مكعبات صغيرةالبصل الأبيض ، مكعبات صغيرة