زاباجليون جيلاتو
جيلاتو زاباجليون هو خال من الغلوتين ونباتي الحلوى. تخدم هذه الوصفة 3 وتكلف 1.58 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 605 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على السكر وصفار البيض ومارسالا المستوردة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل جيلاتو زاباجليون لـ # الأحد_سوبر, أي نكهة جيلاتو أنت? جيلاتو جوز الهند والجوز، و زاباجليون.
تعليمات
خفقت صفار والسكر في وعاء متوسط حتى سميكة ، حوالي 2 دقيقة.
سخني الحليب والقشدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى فقاعات الخليط عند الحواف. خفقت تدريجيا خليط الحليب الساخن في خليط صفار البيض. يقلب على نار متوسطة حتى يترك الكاسترد مسارا على ظهر الملعقة عندما يتم رسم الإصبع وتسجل درجة الحرارة 170 F فهرنهايت ، حوالي 6 دقائق. يسكب الكاسترد على الفور من خلال غربال يوضع فوق وعاء متوسط آخر. قلب المارسالا والروم والفانيليا في الكاسترد. غطاء ؛ برد 3 ساعات على الأقل.
عملية الكسترد في صانع الآيس كريم.
نقل الجيلاتي إلى الحاوية. يغطى ويجمد حتى يتماسك ، على الأقل 6 ساعات. (يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. تبقى مجمدة.)