زاباجليون-التوت البري والكمثرى
ل Serving 1.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 246 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. هذه الوصفة محبوبة من قبل 19 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. كل البيض الطبيعي والكمثرى ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي النظام الغذائي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الميلاد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الكمثرى بالكراميل الدافئة مع القرنفل زاباجليون, الكمثرى والتوت البري مسلوق في النبيذ، و الكمثرى القيقب مع البقان والتوت البري لوصفات مماثلة.
تعليمات
في 2-أو 3 لتر قدر, الحرارة 2 إلى 3 بوصة الماء ليغلي على نار متوسطة عالية. فصل البيض ؛ تخلص من بياض البيض أو ضعه في الثلاجة واحفظه لاستخدام آخر.
في المعدن أو الزجاج المقاوم للحرارة وعاء أكبر قليلا من قدر ، فاز صفار البيض والسكر والفانيليا مع خفقت الأسلاك حوالي 2 دقيقة أو حتى رغوي.
ضع الوعاء فوق قدر يحتوي على ماء يغلي (تأكد من أن قاع الوعاء لا يلمس الماء). استمر في الخفق بقوة وباستمرار من 1 إلى 2 دقيقة أو حتى يبدأ الخليط في التكاثف. يخفق النبيذ تدريجيا ، ويخفق بقوة لمدة 5 إلى 7 دقائق (تأكد من عدم غلي الخليط) أو حتى يتحول لون الكاسترد إلى اللون الأصفر الباهت ، ويتضاعف حجمه ويثخن ؛ يرفع عن النار.
تقسيم الفاكهة بالتساوي بين 4 أطباق صغيرة. يسكب الكاسترد الدافئ فوق الفاكهة ويقدم.