ريو غراندي لحم البقر بوريتوس مع الفلفل المشوي
قد تكون بوريتو لحم البقر ريو غراندي مع الفلفل المحمص وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 1146 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 74 جرام دهون كل. ل $5.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مزيج من أنهايم تشيلي ، كريمة الخفق ، الكمون المطحون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المكسيكي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 77%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل ريو غراندي لحم البقر بوريتوس مع الفلفل المشوي, بوريتوس غراندي، و إل غراندي بوريتوس.
تعليمات
سخن الفرن إلى 450 F ف. الشحوم 9 بوصة مربع الخبز عموم. فرك كلا الجانبين من شريحة لحم مع الثوم والكمون ، ثم مع 1 1/2 ملعقة شاي زيت وعصير الليمون.
اسمحوا الوقوف أثناء إعداد الفلفل.
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة متوسطة ثقيلة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ويطهى حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني مع التحريك المتكرر لمدة 6 دقائق تقريبا.
يضاف الفلفل الحار والفلفل ويقلب حتى يسخن.
إضافة كريم ، ثم 3/4 كوب الجبن ويقلب حتى يثخن الخليط ، حوالي 1 دقيقة.
أضف الأوريجانو. يتبل بالملح والفلفل.
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار عالية. شريحة لحم الموسم مع الملح والفلفل. يطهى حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 1 1/2 دقيقة لكل جانب نادر جدا.
نقل إلى سطح العمل. نصف عبر العرض ، ثم قطع ضد الحبوب إلى شرائح رقيقة.
امسك 1 تورتيلا فوق موقد غاز على مستوى منخفض أو ضعه على موقد كهربائي على مستوى منخفض حتى يتم تسخينه ، حوالي 15 ثانية لكل جانب.
ضع التورتيا على سطح العمل. ملعقة 1/4 كوب خليط الفلفل أسفل مركز التورتيا. أعلى مع 1/4 من اللحوم.
نشمر التورتيا ، أرفق ملء. رتب في صينية الخبز ، مع جانب التماس لأسفل. كرر مع الرقاق المتبقية ، 3/4 كوب خليط الفلفل ، واللحوم المتبقية. ملعقة المتبقية خليط الفلفل على الرقاق.
يرش 1/2 كوب جبن. هل قدما يمكن تجميعها 2 ساعة المقبلة. يغطى بورق القصدير ويوضع في الثلاجة.
اخبزيها بدون غطاء (غطيها إذا تم تبريد البوريتو) حتى تذوب الجبن ، من 5 إلى 10 دقائق.