ريسي إي بيسي مع رقائق بروسسيوتو المخبوزة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب ريزي إي بيسي مع رقائق بروسسيوتو المخبوزة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 6.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 53% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 833 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مزيج من البروسسيوتو والماء والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. هذه الوصفة من سيبيتيسوب لديها 1 المشجعين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل ريسي بيسي, ريسي بيسي، و ريسي بيسي.
تعليمات
ضع قرون البازلاء في قدر كبير واسكب حوالي 3 ليترات من الماء البارد فوقها أضف كرفس الجزر وورق الغار. جلب الماء ليغلي ويطهى لمدة 15 دقيقة. أطفئي النار واتركي مرق البازلاء يبرد حتى يسخن.
صفي القرون جيدا وتخلص من المواد الصلبة. تبلي" الماء الأخضر " بملعقة صغيرة من الملح. (إذا لم يتم تحضير البيسي المرتفع في غضون ساعة أو نحو ذلك ، ضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام). في كلتا الحالتين ، يجب أن ينضج "الماء الأخضر" عندما تكون مستعدا لإعداد الطبق النهائي. سوف تحتاج إلى حوالي ستة أكواب لخدمة 4 أشخاص.سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت فرشاة بخفة ورقة الخبز مبطنة الرق مع زيت الزيتون. ترتيب شرائح بروسسيوتو على ورقة ، وليس لمس بعضها البعض.
ضعيها في الفرن الساخن واخبزيها حتى تنضج لمدة 10-12 دقيقة. راقبه بعناية لأنه يمكن أن يحترق بسرعة.
أخرج الورقة من الفرن واتركها لتبرد تماما على رف سلكي. لا تحاول تحريك "الرقائق" حتى تبرد تماما.
سخني الزيت في فرن هولندي كبير ثقيل القاع على نار متوسطة. تذوب في نصف الزبدة ثم يضاف الكراث. يطهى للحظة أو اثنتين حتى يغطى جيدا ثم يضاف البانسيتا مع التحريك كثيرا حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني. حوالي 5 دقائق. خفض الحرارة وإضافة الأرز واثارة للحصول عليه المغلفة جيدا. طبخ التحريك في كثير من الأحيان حوالي 3 دقائق.
أضف نصف اللون الأخضر واتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك كثيرا.
أضف المزيد من المخزون إذا بدأت المقلاة في الجفاف. بمجرد أن ينضج الأرز جزئيا ويمتص الكثير من المرق اللذيذ ، أضف باقي المرق. هدفك هو الاتساق الذي يقع في منتصف الطريق بين الريزوتو والحساء. قد تكون هناك حاجة إلى أكثر أو أقل من المخزون المتبقي (وربما القليل من الماء) ، استخدم حكمك.مرة واحدة يتم تحقيق ينضج إضافة البازلاء ويطهى حتى ينضج فقط من خلال والأرز هو ال دينت ، حوالي 5-6 دقائق.
يضاف البقدونس ويتبل بالملح والفلفل. ضجة في الزبدة المتبقية والبارميزان. اضبط الاتساق مع القليل من الماء إذا لزم الأمر.
قدميها دافئة مع رقائق بروسسيوتو على الجانب.