صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة5
مجلة

ريزوتو في كوب ليمون

ريزوتو في كوب ليمون
يستغرق تحضير طبق الريزوتو في كوب ليمون حوالي 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 8 جرام من البروتين و 8 جرام من الدهون وإجمالي 365 سعرة حرارية . مقابل 1.43 دولارًا لكل وجبة ، تحصل على مقبلات تكفي 6 أشخاص. وجد 3 أشخاص أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إنها وصفة بسعر معقول لمحبي الطعام المتوسطي. كل ما تحتاجه هو مزيج من الزبدة وقشر الليمون والكراث وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . تقدمه لك Foodnetwork. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة جيدة من Spoonacular بنسبة 45٪ . الوصفات المماثلة هي ريزوتو الهليون بالليمون وريزوتو الليمون والأرينخا مع فتات مقلية بالأنشوجة وريزوتو الليمون والروزماري .

تعليمات

1
في قدر متوسط الحجم، يُغلى المرق مع نصف كوب من الماء. يُغطى المرق ويُترك ساخنًا على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
في قدر متوسط وثقيل، قم بتذويب ملعقتين كبيرتين من الزبدة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
أضف البصل الأخضر وقلبيه حتى يصبح طريًا ولكن ليس بني اللون، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
4
أضف الأرز وحركه حتى يغطى بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
5
أضف النبيذ واتركه على نار هادئة حتى يتبخر النبيذ بالكامل تقريبًا، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
أضيفي نصف كوب من المرق المغلي وقلبي حتى يمتص بالكامل تقريبًا، لمدة دقيقتين تقريبًا. استمري في طهي الأرز، وأضيفي المرق بمقدار نصف كوب في كل مرة، مع التقليب المستمر والسماح لكل إضافة من المرق بالامتصاص قبل إضافة التالية، حتى ينضج الأرز ولكنه يظل ثابتًا عند العض ويصبح الخليط كريميًا، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
7
ارفعي الخليط عن النار وأضيفي إليه ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية وملعقتين كبيرتين من جبن البارميزان وجبن الماسكاربوني وقشر الليمون وعصيره والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
8
للتقديم، اقطع ربع بوصة من أسفل كل ليمونة حتى تقف بمفردها. أزل بوصة واحدة من نهاية الساق. باستخدام ملعقة جريب فروت، استخرج لحم الليمونة وتخلص منه. املأ كل ليمونة بحوالي نصف كوب من الريزوتو.
المكونات سوف تحتاج
رشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاجرشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
9
رش الجزء العلوي بملعقتين كبيرتين من جبن البارميزان المتبقيتين.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
10
تقدم على الفور.