ريزوتو الطماطم والريحان
وصفة ريزوتو الطماطم والريحان يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 33 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 391 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. ل 2.0 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجانبي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مزيج من زيت الزيتون والريحان والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 34%، هذا الطبق ليس مذهلا. حاول ريزوتو الطماطم والريحان, ريزوتو الطماطم دسم الريحان، و ريزوتو الطماطم والريحان مع الماسكاربوني لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى المرق على نار خفيفة في قدر سعة 3 لتر (لا تغلي). الدفء على نار خفيفة.
سخني مقلاة عميقة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة. تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة مع زيت الزيتون في المقلاة ؛ يطهى حتى تذوب الزبدة.
يضاف البصل; سوت 5 دقائق أو حتى تصبح طرية.
يضاف الأرز ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار. ضجة في النبيذ ؛ يطهى لمدة 30 ثانية أو حتى يمتص السائل تقريبا ، مع التحريك باستمرار. ضجة في 1 كوب مرق; يطهى 5 دقائق أو حتى يمتص السائل تقريبا, التحريك باستمرار.
يضاف المرق المتبقي ، 1/2 كوب في المرة الواحدة ، مع التحريك باستمرار حتى يتم امتصاص كل جزء من المرق قبل إضافة التالي (حوالي 14 دقيقة).
يرفع عن النار; ضجة في المتبقية 1 ملعقة كبيرة زبدة, جبن, والمكونات المتبقية. تغطية واسمحوا الوقوف 2 دقيقة.