صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

ريزوتو أبيض مع هريس فافا

ريزوتو أبيض مع هريس فافا
وصفة أكلة بيضاء مع هريس فافا يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في ما يقرب من 1 ساعة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 775 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 28 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.78 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون والنبيذ والفاصوليا وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سمك الهلبوت المحمر مع ريزوتو الهليون الأبيض والبازلاء, الفول المهروس، و فافا فول بور إرمي.

تعليمات

1
ريزوتو بيانكو
2
اتركي 4 أكواب من مرق الدجاج على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3
ضعي 2 طن من زيت الزيتون و 1 طن من الزبدة في مقلاة منفصلة على جانب المنحدر ، أضيفي البصل والثوم والكرفس ، واطبخي ببطء شديد على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة دون تلوين. عندما تنضج الخضار ، أضيفي الأرز وارفعي الحرارة إلى متوسطة عالية.سيبدأ الأرز الآن في القلي قليلا ، لذا استمر في التقليب. بعد دقيقة سوف تبدو شفافة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
أضف النبيذ واستمر في التقليب.بمجرد أن ينضج النبيذ في الأرز ، أضف مغرفتك الأولى من المرق الساخن ورشة ملح. اخفضي الحرارة إلى نار هادئة حتى لا ينضج الأرز بسرعة كبيرة من الخارج. استمر في إضافة مغرفة كاملة من المخزون ، مع التحريك أثناء التنقل ، مما يسمح بامتصاص كل مغرفة كاملة قبل إضافة المغرفة التالية. سيستغرق هذا حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
5
يرفع عن النار ويضاف 4 ر زبدة و C ج بيكورينو رومانو. يقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينو رومانوبيكورينو رومانو
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
6
وضع غطاء على المقلاة والسماح للجلوس لمدة 2 دقيقة. هذا سوف يمنعها من الحصول على أوفيركوكيد والسماح لها للحصول على دسم.الفول المهروس
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
ضع الفول في وعاء مقاوم للحرارة.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
صب ما يكفي من الماء المغلي على الفاصوليا لتغطية حوالي 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
9
دع الفاصوليا تجلس دون عائق حتى يبرد الماء بدرجة كافية للتعامل مع الفاصوليا.بدء تقشير الفاصوليا باستخدام الصورة المصغرة الخاصة بك لنيك شق في الجلد. ضغط قليلا ، وسوف البوب الفول الداخلي الحق في الخروج. إذا كان ذلك ممكنا تبدأ مع الفاصوليا الصغيرة تعمل على أكبر الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
10
سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون الجيد جدا في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك كثيرا حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني.كشط الثوم وانها النفط في الطعام المعالج وإضافة الفول ، والباقي-كوب من زيت الزيتون جيدة جدا والملح والفلفل والبقدونس والزعتر. نبض الخليط 5 أو 6 مرات للحصول على هريس الخام.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الفولالفول
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
12
يضاف مرق الدجاج ويمزج بضع ثوان حتى يصبح ناعما إلى حد ما. اترك القليل من الملمس إن أمكن. سوف تبقى هريس لمدة 1 أسبوع المشمولة في الخاص بك refrigerator.To
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
13
خدمة
14
يسكب الريزوتو الدافئ في 4 أوعية تقديم ويوضع فوق كل منها كمية متساوية من هريس الفول.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
15
خدمة كل مع بعض من بيكورينو رومانو المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينو رومانوبيكورينو رومانو