رولز لازانيا بالفطر والديك الرومي من باب
قد تكون رولز لازانيا بالفطر التركي من باب هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 2.35 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 339 سعرة حرارية و28 جرامًا من البروتين و13 جرامًا من الدهون. نالت هذه الوصفة إعجاب 14 من عشاق الطعام والطهاة. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes جبنة البارميزان والسبانخ وصلصة المارينارا والملح. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و20 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة رائعة تبلغ 83%. جرب لفائف اللازانيا بالسبانخ والفطر، ولفائف اللازانيا بالدجاج والخرشوف والفطر، ولفائف لازانيا بالسبانخ بالديك الرومي - استخدم بقايا الطعام الخاصة بك لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
رش طبق خبز كبير برذاذ الطبخ.
يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً. تُطهى اللازانيا في الماء المغلي، مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج تمامًا ولكن تصبح ثابتة على اللقمة، لمدة 8 دقائق تقريبًا.
تُصفّى المعكرونة وتُحفظ في وعاء من الماء البارد.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. يُطهى ويُحرَّك الديك الرومي والفطر والتوابل الإيطالية والملح والفلفل الأسود حتى يتحول لون الديك الرومي إلى اللون البني بالتساوي.
يُضاف السبانخ والثوم إلى خليط الديك الرومي حتى يسخن لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. يرفع عن النار ويترك ليبرد قليلا.
يُوزّع حوالي نصف كوب من صلصة المارينارا في قاع طبق الخبز المُجهز.
استنزاف الشعرية اللازانيا.
يُضاف نصف كوب من جبنة الموزاريلا وجبنة الريكوتا وجبنة البارميزان إلى خليط الديك الرومي حتى تمتزج جيدًا.
يُوزّع حوالي ربع كوب من خليط الديك الرومي والجبن في منتصف كل معكرونة لازانيا، مع ترك مسافة حوالي 2 بوصة في نهاية المعكرونة.
قم بلف المعكرونة من الطرف المقابل ورتبها على جوانب طبق الخبز المجهزة لأسفل. كرر مع القوائم المتبقية.
يُسكب ما تبقى من صلصة المارينارا فوق لفائف اللازانيا.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تنضج الصلصة، لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
يُرش ما تبقى من كوب ونصف من جبنة الموزاريلا فوق اللفائف ثم تُعاد إلى الفرن.
استمر في الخبز حتى تذوب الجبنة، لمدة 5 دقائق أخرى.
النبيذ الموصى به: شيانتي, مونتيبولسيانو, سانجيوفيز
تعمل رولات اللازانيا بشكل جيد مع كيانتي ومونتيبولسيانو وسانجيوفيز. تمتزج اللازانيا جيدًا مع النبيذ الأحمر متوسط القوام ذي الحموضة الأعلى. تناسب كل من Sangiovese وMontepulciano وCianti الفاتورة. يبدو أن فندق Louis Roederer Cristal Brut الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 299 دولارا للزجاجة الواحدة.
![لويس روديرر كريستال بروت]()
لويس روديرر كريستال بروت
تم إنشاء كريستال، جوهرة وكأس الشمبانيا لويس رويدر، في عام 1876 لصالح القيصر ألكسندر الثاني ملك روسيا. يبقى وفياً لأصله، مستوحى من الأناقة والنقاء. يتم إنتاج Cristal وفقًا لمعايير صارمة لصناعة النبيذ والتي تتطلب اختيارًا صارمًا للخبز والنبيذ والعنب والنبيذ. يتم إنتاج Cristal باستخدام أجود أنواع النبيذ المضمون أن مصدرها كرم Louis Roederer. تم التقاط جميع الخصائص الاستثنائية لعتيق 2002 حرفيًا في Cristal 2002، وهو سخي ومورق، ويكشف عن التوازن المثالي بين التركيز والبراعة، والنضارة والحيوية، والكثافة والصقل. في ثلاث كلمات: فخور وغني وفاخر. يتميز Cristal 2002 باللون الأصفر اللامع مع لمسات من العنبر الفاتح ويحتوي على موس جميل مع طوق ناعم من الفقاعات المستمرة والمنتظمة. الأنف مكثف وحساس، ويكشف عن مزيج نظيف وممزوج جيدًا من نكهات العسل والكاكاو والبندق المحمص قليلاً والفواكه الحمضية المسكرة. انفجار لذيذ من الفاكهة الناضجة في الهجوم، يكشف النبيذ عن الفاكهة الحمراء والشوكولاتة البيضاء والكراميل والمعجنات الدنماركية النموذجية لكريستال. يعتمد قوامه الحريري المركز على بنيته المكثفة والقويّة والخمرية، لكنه يحافظ على رقيه. يتراكم الحنك ليحقق إحساسًا لذيذًا بتناغم النكهات الممزوج جيدًا. اللمسة النهائية الطازجة مع لمسة من المرارة تجعلها مقرمشة تقريبًا.