رقائق البطاطس والأعشاب-لحم البقر المتن بالقشور
عشب والبطاطا رقاقة-قشرة لحم البقر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 770 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 60 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 6.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك مقبلات: المريمية ولحم البقر المتن والبانكو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة. حاول عشب قشرة لحم البقر تندرلوين, عشب قشرة لحم البقر تندرلوين، و لحم بقري مقشر من لحم الخنزير المقدد والأعشاب لوصفات مماثلة.
تعليمات
يرش لحم المتن مع 2 ملعقة صغيرة. ملح.
اسمحوا الوقوف 30 إلى 45 دقيقة.
وفي الوقت نفسه ، سوت البانكو والثوم ، 1 ملعقة شاي. الفلفل ، والباقي 1 ملعقة شاي. الملح في 1 ملعقة كبيرة. الزيت الساخن في مقلاة على نار متوسطة الحرارة 2-3 دقائق أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي العميق.
اتركه يبرد تماما (حوالي 10 دقائق). ضجة في رقائق البطاطس والمكونات 4 القادمة.
بات تندرلوين الجافة مع المناشف الورقية ، ويرش مع 1 ملعقة صغيرة المتبقية. الفلفل. لحم البقر البني في 2 ملعقة كبيرة المتبقية. يسخن الزيت في مقلاة محمصة على نار متوسطة إلى عالية حتى يحمر من جميع الجوانب (حوالي 2 إلى 3 دقائق لكل جانب).
انقل لحم المتن إلى رف سلكي في مقلاة جيلي مبطنة بورق الألمنيوم.
انشر الخردل على لحم المتن. اضغط على خليط البانكو في الأعلى والجوانب.
اخبز في 400 لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى يصبح الطلاء هشا ويسجل مقياس حرارة اللحم في الجزء الأكثر سمكا 130 (نادر).
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.
ملاحظة: بالنسبة للمتوسط النادر ، قم بطهي لحم المتن إلى 135 ؛ للمتوسط ، قم بالطهي إلى 150.