صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

رغيف لحم الديك الرومي والمرق

رغيف لحم الديك الرومي والمرق
قد يكون رغيف لحم الديك الرومي والمرق وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الصلصة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 41 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 435 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.48 دولار لكل وجبة. وقد حاول 11 شخص وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. إذا كان لديك زبدة وفلفل حلو وجوزة الطيب المطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل رغيف لحم الديك الرومي والمرق, رغيف لحم جاك مع المرق، و رغيف اللحم مع مرق الفطر.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن مقلاة رغيف 9 * 5 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
2
تذوب الزبدة في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
3
يقلى البصل الأبيض والبصل الأخضر والجزر والكرفس والفلفل الأخضر والأحمر والثوم حتى يصبح طريا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
البصل الأبيضالبصل الأبيض
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
4
إزالة من الحرارة.
5
في وعاء كبير ، يمزج الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار وجوزة الطيب والكمون. ضجة في البيض والكاتشب ونصف ونصف. مزيج في خليط الخضار من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
6
يضاف الديك الرومي المطحون ونقانق الدجاج وفتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
سجق الدجاجسجق الدجاج
تركيا الأرضيةتركيا الأرضية
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
7
تخلط جيدا مع اليدين ، ثم تشكل في رغيف.
8
ضعها في مقلاة رغيف مدهونة 9 * 5 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
9
تخبز في فرن محمى لمدة 50 إلى 70 دقيقة ، أو حتى تنضج وتحمر بشكل جيد.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
10
اتركه يرتاح لمدة 10 دقائق ، ثم يقدم مع المرق.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
11
لعمل المرق: تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
12
اقلي الكراث بالفلفل الأحمر والأصفر حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق. يتبل بالزعتر وورق الغار والفلفل الأسود. ضجة في نصف ونصف ، الثوم ، مرق اللحم البقري ومرق الدجاج. زيادة الحرارة إلى ارتفاع ، وتغلي كشف حتى يتم تقليل السائل بنسبة 1/4 ، حوالي 10 دقيقة. ضجة في الطماطم والكاتشب. ينضج مكشوفا لمدة 20 دقيقة. ضجة في الزبدة ملعقة كبيرة المتبقية ، وموسم لتذوق مع الملح والفلفل. يصفى المرق ويتخلص من أوراق الغار والزعتر قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الفلفل الأصفرالفلفل الأصفر
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
مرق لحم البقرمرق لحم البقر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

المكونات

1دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم البقرمرق لحم البقر1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الطازجفتات الخبز الطازج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة مقسمةزبدة مقسمة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر المفرومالجزر المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المفرومالكرفس المفروم2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سجق الدجاجسجق الدجاج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)3قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1غصنزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون1قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض1أوريو محشو مزدوج2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.تركيا الأرضيةتركيا الأرضية1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم نصف ونصفكريم نصف ونصف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أحمر مفرومفلفل أحمر مفروم2طماطم روما-مقشرة ومزروعة ومفرومةطماطم روما-مقشرة ومزروعة ومفرومة1أوريو محشو مزدوجبذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةملح وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة4الكراث ، مفرومالكراث ، مفروم1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل أبيض مفرومبصل أبيض مفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أصفر مفرومفلفل أصفر مفروم