صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة82
مجلة

راتاتوي جنوب إيطاليا

راتاتوي جنوب إيطاليا
قد يكون راتاتوي الإيطالي الجنوبي مجرد طبق جانبي تبحث عنه. ل Serving 1.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 242 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك طماطم ناضجة ، بصل ، بارميزان ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الجنوبي حقا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 83%، هذا الطبق رائع. حاول النقانق الإيطالية مع راتاتوي, راتاتوي مع السجق الإيطالي، و ستيك إيطالي متبل مع راتاتوي المشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى تسخن.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف الفطر ويطهى ، دون تحريكه ، حتى يصبح لونه بنيا على جانب 1 ، حوالي 1 دقيقة. استمر في القلي لمدة 1 إلى 2 دقيقة أخرى. يتبل الفطر بالملح والفلفل ويسكب على ورقة البسكويت ليبرد. ضع المقلاة المستخدمة جانبا.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
في مقلاة منفصلة ونظيفة ، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
أضف الثوم المفروم. يطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
5
يضاف البصل ويطهى حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق. في المقلاة حيث كان الفطر ، إضافة 2 ملعقة طعام زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
أضف القرع الأصفر. يطهى حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة ويصفى على نفس ورقة البسكويت مع الفطر.
المكونات سوف تحتاج
القرع الأصفرالقرع الأصفر
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
7
الفلفل مكان في مقلاة ساخنة حيث الاسكواش والطبخ ، مع رش 2 ملاعق كبيرة من الزعتر. عند تسخينه جيدا ، أضف الفلفل إلى الفطر المنتظر والقرع الأصفر.
المكونات سوف تحتاج
القرع الأصفرالقرع الأصفر
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
سكين حادهسكين حاده
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
إضافة كوسة إلى نفس المقلاة ، إضافة الزعتر المتبقية ، ويطهى حتى احمر ، حوالي 2 دقيقة. سحب كل من المقالي (البصل والكوسا) قبالة الحرارة ، وإضافة إلى ورقة الكعكة مع الخضروات الأخرى.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
في عموم كوسة / الفطر السابق ، طهي الكراث لتليين ، حوالي 2 دقيقة. في الآخر ، اتركي الطماطم على نار هادئة. يتبل الكراث بالملح والفلفل حسب الرغبة ويضاف السبانخ. عندما تذبل السبانخ ، أضف الكراث المطبوخ لتبريد الخضار على ورقة البسكويت.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
أضف الريحان إلى الطماطم ، ثم أضف الطماطم إلى ورقة البسكويت. يقلب بلطف ، وأعلى مع البارميزان وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسبانخ صغيرة معبأة بشكل فضفاض ، مقطعة إلى شرائحسبانخ صغيرة معبأة بشكل فضفاض ، مقطعة إلى شرائح4قليل من الكوسة المفرومةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج2القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق الريحان الطازجة المفرومة بشكل خشنأوراق الريحان الطازجة المفرومة بشكل خشن3القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق الزعتر الطازجة المفرومة ناعماأوراق الزعتر الطازجة المفرومة ناعما1جبنة بارميزان مبشورةصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث شرائح رقيقة ، الجزء الأبيض فقطالكراث شرائح رقيقة ، الجزء الأبيض فقط3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من الفطر البري أو المحلي الطازجشرائح رقيقة من الفطر البري أو المحلي الطازج5القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الفلفل الأحمر ، مقطعة إلى مكعبات 1/4 بوصةمكعبات الفلفل الأحمر ، مقطعة إلى مكعبات 1/4 بوصة4قليل من الكوسة المفرومةملح رماديملح رمادي1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمقشر ، المصنف ، والمفروم الطماطم الناضجة الكرمة ، حوالي 1/2 جنيهمقشر ، المصنف ، والمفروم الطماطم الناضجة الكرمة ، حوالي 1/2 جنيه227فلفل هابينروالقرع الأصفر ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصة ، حوالي 1 1/2 كوبالقرع الأصفر ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصة ، حوالي 1 1/2 كوب227فلفل هابينروكوسة ، مقطعة إلى مكعبات 1/4 بوصة ، حوالي 1 1/2 كوبكوسة ، مقطعة إلى مكعبات 1/4 بوصة ، حوالي 1 1/2 كوب