رئيس ضلع الاتحاد الافريقي الآمرة مع يوركشاير الحلوى
رئيس ضلع الاتحاد الافريقي الآمرة مع بودنغ يوركشاير قد يكون مجرد صلصة كنت تبحث عن. ل $8.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1478 سعرة حرارية, 70 جرام بروتين، و 111 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. توجه إلى المتجر والتقاط الأسهم لحوم البقر, لحم البقر الضلع المشوي, ثوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كان 60 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة ممتازة من 91%. وصفات مماثلة تشمل ضلع رئيسي مشوي من لحم البقر مع بودنغ يوركشاير, مصغرة رئيس الأضلاع والحلويات يوركشاير، و بودنغ يوركشاير.
تعليمات
ضع جانب العظم المشوي لأسفل في مقلاة تحميص ، واستخدم سكين تقشير حاد لكزة 24 حفرة صغيرة بعمق 1 بوصة في جميع أنحاء الشواء. الاشياء كل حفرة مع شريحة من الثوم.
يرش 3/4 ملعقة صغيرة ملح والكثير من الفلفل الأسود. السماح للشواء للوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 ساعة. سيؤدي ذلك إلى إزالة البرد والسماح للحوم بالطهي بشكل متساو.
في هذه الأثناء ، اخفقي البيض والحليب مع قليل من الملح حتى يصبح المزيج ناعما. ضجة في الدقيق حتى تصبح ناعمة. غطي خليط بودنغ يوركشاير ، وضعيه في الثلاجة.
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).
يطهى الشواء في الفرن المسخن مسبقا لمدة 30 دقيقة ، ثم يخفض الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) ، ويستمر في التحميص حتى يصل مقياس حرارة اللحم الذي يتم إدخاله في وسط اللحم إلى 140 درجة فهرنهايت (60 درجة مئوية) ، حوالي 1 ساعة.
عندما ينضج الشواء ، أخرجه من مقلاة التحميص ، وقم بتغطيته بورق الألمنيوم ، واتركه يرتاح في مكان دافئ أثناء تحضير بودنغ يوركشاير. قياس من 1/2 كوب من الدهون لحوم البقر, وتقسيم بين 12 علب الكعك; صب قبالة الدهون المتبقية, ولكن حفظ عموم تحميص لجعل الآمرة.
ضع علب الكعك المملوءة بالشحوم في الفرن ، وأدر درجة الحرارة إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
دع علب المافن تسخن لمدة 10 دقائق ، ثم املأ 3/4 بالكامل بالعجين المبرد ، وأعد إلى الفرن.
اخبزيها من 20 إلى 25 دقيقة حتى يرتفع طول البودينغ ويصبح لونه بنيا ذهبيا.
أثناء خبز بودنغ يوركشاير ، ضع مقلاة التحميص على الموقد على نار متوسطة عالية. ضجة في النبيذ, وجلب لينضج في حين كشط لإذابة المرق عموم; صب في الأسهم لحوم البقر والعودة إلى نار هادئة. يطهى لمدة 10 دقائق ، ثم يصفى ويقدم مع الشواء والحلويات.