صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

ذيل الثور ألا فاسينارا

ذيل الثور ألا فاسينارا
ذيل الثور ألا فاكيناران هو خال من الغلوتين ، وخالي من الألبان ، والعصر الحجري القديم ، والبدائي الطبق الرئيسي. ل 4 4.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 737 سعرة حرارية, 74 جرام بروتين، و 43 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك رقائق الفلفل الحار والملح والفلفل والبقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 15 دقيقة. مع ملعقة درجة 42%، هذا الطبق صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل كودان ألا فاسينارا (ذيل الثور المطهو على طريقة الجزار), كروكيت ذيل الثور، و ذيل الثور مطهو ببطء.

تعليمات

1
يغلى 6 أكواب من الماء ويضاف ذيل الثور. خفض الحرارة على نار هادئة والسماح طهي 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ذيل الثورذيل الثور
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
2
صفي ذيل الثور واحتفظي بالمرق وضعي اللحم جانبا. قم بقياس 2 كوب من المرق وتخلص من الباقي. يذوب معجون الطماطم في 2 كوب من المرق ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
ذيل الثورذيل الثور
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
الماء للسماحالماء للسماح
3
في فرن هولندي ، سخني زيت الزيتون على نار عالية حتى يدخن.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
4
يضاف البانسيتا ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
5
أضف ذيل الثور ، 1 أو 2 قطعة في المرة الواحدة ، والبني من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
ذيل الثورذيل الثور
6
يضاف الجزر المفروم ونصف البقدونس والبصل والثوم ويقلى حتى تتحول الخضار إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
7
أضف 1/2 كوب نبيذ أبيض قلل الحرارة حتى تنضج. طهي ، مكشوف ، حتى يتم تقليل النبيذ بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
يضاف النبيذ المتبقي ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
9
يسكب مزيج مرق معجون الطماطم فوق اللحم. تغطية ويترك على نار خفيفة لمدة 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
الماء للسماحالماء للسماح
10
بعد 2 ساعة ، إضافة الأضلاع الكرفس ويطهى ، مغطاة ، لمدة 15 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
(24 عدد)(24 عدد)
11
يرفع عن النار. اصنع سلطة بأوراق الكرفس المفرومة والبقدونس المتبقي ورقائق الفلفل الحار والقرفة والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
12
رشي عليها زيت الزيتون البكر الممتاز والليمون. قسمي ذيل الثور بالتساوي على 6 أوعية مكرونة دافئة وضعيها فوقها السلطة.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
ذيل الثورذيل الثور
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)