صعوبةخبير
جاهز10 ساعة
حصص8
نقاط الصحة31
مجلة

ديك رومي مقلي

ديك رومي مقلي
قد يكون الديك الرومي المقلي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 17685 سعرة حرارية, 113 جرام بروتين، و 1922 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والفودماب تخدم 8 وتكاليف Serving 16.93 لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 10 ساعات. مزيج من الماء والجليد والديك الرومي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل زيت الفول السوداني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت توفي الفول السوداني المملح كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الديك الرومي المقلي المفضل لدي {وأنا لا أحب الديك الرومي حتى!}, ديك رومي مقلي، و ديك رومي مقلي.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضع الماء الساخن وملح الكوشر والسكر البني في مبرد مشروب رأسي سعة 5 جالون وقلب حتى يذوب الملح والسكر تماما.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3 ملاعق كبيرة من الخردل الجاف،3 ملاعق كبيرة من الخردل الجاف،
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
3
يضاف الثلج ويقلب حتى يبرد الخليط. اخفض الديك الرومي برفق في الحاوية. إذا لزم الأمر ، قم بثقل الطائر للتأكد من أنه مغمور بالكامل في المحلول الملحي. يغطى ويوضع في مكان بارد وجاف لمدة 8 إلى 16 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
4
أخرج الديك الرومي من المحلول الملحي واشطفه واتركه حتى يجف. السماح للجلوس في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل الطهي.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
5
ضع الزيت في وعاء من 28 إلى 30 لتر وضعه على نار عالية على موقد بروبان خارجي بهيكل قوي. رفع درجة حرارة الزيت إلى 250 درجة فهرنهايت. بمجرد أن تصل درجة الحرارة إلى 250 درجة فهرنهايت ، اخفض الطائر ببطء إلى الزيت وارفع درجة الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت.بمجرد أن تصل إلى 350 درجة فهرنهايت ، اخفض الحرارة للحفاظ على 350 درجة فهرنهايت. بعد 35 دقيقة ، تحقق من درجة حرارة الديك الرومي باستخدام مقياس حرارة مسبار. بمجرد أن يصل الثدي إلى 151 درجة فهرنهايت ، أخرجه برفق من الزيت واتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل النحت. سوف يصل الطائر إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 161 درجة فهرنهايت بسبب تحمل الطهي. نحت حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر