دلتا ديك رومي مشوي مع مرق بمليون دولار
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب دلتا الديك الرومي المشوي مع مرق المليون دولار. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 102 جرام بروتين, 60 جرام دهون، وما مجموعه 1025 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 3.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقط لحم الخنزير المقدد المدخن ، وأوراق الغار ، وأغصان الزعتر ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطيرة مليون دولار, مليون دولار كالزونيس، و مليون دولار دجاج لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع القماش القطني إلى 3 س 3 قدم. مربع. (يجب أن يكون القماش القطني كبيرا بما يكفي للالتفاف حول الديك الرومي بأكمله.) نقع القماش القطني في 1 كوب مرق 15 دقيقة. اعصر القماش القطني ، وتخلص من المرق الزائد.
ضع القماش القطني فوق رف التحميص في مقلاة التحميص.
ضع لحم الخنزير المقدد في وسط القماش القطني.
الجمع بين 1/2 كوب خففت الزبدة والملح والفلفل.
إزالة حوصلة الطائر والرقبة من تركيا ، وبات تركيا الجافة مع المناشف الورقية. قم بفك ورفع الجلد من صدر الديك الرومي بالأصابع ، دون فصل الجلد تماما ؛ فرك حوالي ثلث خليط الزبدة تحت الجلد. استبدل الجلد بعناية ، وافرك خليط الزبدة المتبقي خارج الديك الرومي. التعادل ينتهي من الساقين جنبا إلى جنب مع سلسلة المطبخ.
ضعي الديك الرومي ، بجانب الثدي لأسفل ، فوق لحم الخنزير المقدد في مقلاة التحميص. ارفع جوانب القماش القطني لأعلى وفوق الديك الرومي. تويست ينتهي من القماش القطني معا ، وتأمين بإحكام مع سلسلة. تقليم القماش القطني الزائد والخيط.
يقلب النبيذ معا ، والمكونات التالية 4 ، و 1 كوب مرق.
خبز تركيا في 500 لمدة 30 دقيقة.
في هذه الأثناء ، سخني 1 كوب زبدة و 1/2 كوب مرق في قدر على نار خفيفة حتى تذوب الزبدة.
صب الخليط على تركيا. خفض درجة حرارة الفرن إلى 300 ، وتخبز 2 1/2 ساعة ، تغطية بالحساء مع المرق عموم كل 30 دقيقة.
أخرج الديك الرومي من الفرن ، وارفع درجة حرارة الفرن إلى 40
انقل الديك الرومي بعناية إلى لوح التقطيع باستخدام مناشف أطباق نظيفة.
إزالة وتجاهل القماش القطني ولحم الخنزير المقدد. عودة بعناية تركيا ، الجانب الثدي حتى ، لتحميص عموم.
خبز تركيا في 400 لمدة 30 دقيقة أو حتى الجلد هو لونها بنيا ذهبيا ومقياس حرارة اللحوم إدراجها في سمكا جزء من سجلات الفخذ 170-17
انقلي الديك الرومي إلى طبق التقديم مع الاحتفاظ بالمرق في مقلاة التحميص.
دع الديك الرومي يقف قبل 20 دقيقة من النحت.
صب المرق عموم من خلال مصفاة سلكية غرامة في كوب قياس الزجاج 4 كوب.
إزالة الدهون الزائدة من سطح المرق.
صب 2 كوب المرق في قدر متوسطة الحجم; ضجة في المتبقية 1 كوب مرق. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية.
الجمع بين الدقيق و 2 ملعقة كبيرة. الزبدة لتشكيل عجينة ناعمة.
خفقت خليط الزبدة في خليط مرق ، ويطهى ، الخفقان باستمرار ، 2 دقيقة أو حتى سميكة.