صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

دجاج وعدس مع الروزماري

دجاج وعدس مع الروزماري
إذا كان لديك حوالي 50 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون وصفة الدجاج والعدس مع إكليل الجبل وصفة رائعة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان لتجربتها. مقابل 2.45 دولارًا لكل وجبة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 371 سعرة حرارية و 36 جرامًا من البروتين و 7 جرامات من الدهون . هذه الوصفة أعجب بها 11 من محبي الطعام والطهاة. إذا كان لديك جزر وثوم ونبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. تم تقديمها لك بواسطة Allrecipes. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة رائعة من Spoonacular بنسبة 91٪ . كما أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضًا حساء العدس الكريمي اللذيذ والكستناء ، والعدس بالزنجبيل مع الجزر والأعشاب الطازجة ، والعدس والتفاح مع القرع الجوزي .

تعليمات

1
تبلي الدجاج بكمية وفيرة من الملح المتبل.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر المفروم، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر المفروم، مقسمة
عصير ليمون جويا®عصير ليمون جويا®
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية الحرارة؛ أضيفي الدجاج واطهيه حتى يكتسب اللون البني الجيد من جميع الجوانب، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
عصير ليمون جويا®عصير ليمون جويا®
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
أخرجي الدجاج من المقلاة واتركيه جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
عصير ليمون جويا®عصير ليمون جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
اخفضي الحرارة وأضيفي البصل واطهيه مع التحريك حتى يذبل، لمدة 5 دقائق تقريبًا. أضيفي الثوم والجزر والفلفل الحار واطهيه مع التحريك لمدة 3 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من الفلفل الحلو أو الفلفل الأحمر المحمصشرائح رقيقة من الفلفل الحلو أو الفلفل الأحمر المحمص
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
5
اسكبي مرق الدجاج في المقلاة واتركيه حتى يغلي مع كشط قطع الطعام البنية من قاع المقلاة بملعقة خشبية.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
أضيفي العدس وإكليل الجبل والنبيذ والخل، ثم أعيدي الدجاج إلى المقلاة واتركيه على نار هادئة حتى يختفي اللون الوردي من صدور الدجاج عند العظم وتخرج العصائر صافية، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
مارغريتا® كابيكولامارغريتا® كابيكولا
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
عصير ليمون جويا®عصير ليمون جويا®
العدسالعدس
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
ارفعي الطبق عن النار، ثم أضيفي عصير الليمون إلى الصلصة، ثم قدميه.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة