صعوبةخبير
جاهز13 ساعة, 10 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة10
مجلة
وصفات عيد الميلاد اللذيذة والاحتفالية التي يمكنك تجربتها في عام 2023
وصفات عيد الميلاد اللذيذة والاحتفالية التي يمكنك تجربتها في عام 2023
ابدأ عام 2024 بعشاء لا يُنسى في ليلة رأس السنة
ابدأ عام 2024 بعشاء لا يُنسى في ليلة رأس السنة
استقبل العام الجديد مع وصفات نكهات عالمية من جميع أنحاء العالم
استقبل العام الجديد مع وصفات نكهات عالمية من جميع أنحاء العالم
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
من باد تاي إلى مطبخ توم يم التايلاندي اللذيذ
من باد تاي إلى مطبخ توم يم التايلاندي اللذيذ
من السمك والبطاطا إلى بودنغ يوركشاير: الطعام الشهير في المملكة المتحدة
من السمك والبطاطا إلى بودنغ يوركشاير: الطعام الشهير في المملكة المتحدة
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ابدأ العام الجديد مباشرةً بهذه الوصفات اللذيذة الخالية من الغلوتين
ابدأ العام الجديد مباشرةً بهذه الوصفات اللذيذة الخالية من الغلوتين
المطبخ الإندونيسي من خلال التوابل والثقافة والتقاليد
المطبخ الإندونيسي من خلال التوابل والثقافة والتقاليد
المطبخ البولندي: المكونات والأطباق الفريدة من نوعها في بولندا
المطبخ البولندي: المكونات والأطباق الفريدة من نوعها في بولندا

دجاج مقلي مقرمش مثالي

دجاج مقلي مقرمش مثالي
وصفة الدجاج المقلي المقرمش المثالي جاهز في حوالي 13 ساعة و 10 دقائق وهو بالتأكيد عظيم منتجات الألبان مجانا خيار لعشاق الطعام الجنوبي. تخدم هذه الوصفة 3 وتكلف 100 سنت لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 522 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 27 جرام دهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقط الثوم المحبب وبياض البيض والملح وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كان 174 شخصا سعداء بأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 64%، هذا الطبق جيد. حاول البطاطس المقلية-مقرمشة وسهلة ومثالية, بطاطس مقلية سهلة ومقرمشة-مثالية في كل مرة، و دجاج مقلي مثالي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي أفخاذ الدجاج والفخذين في وعاء واسكبي كمية كافية من اللبن الرائب فوق الدجاج لتغطيته. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 12 إلى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
2
يمزج الدقيق ودقيق الذرة والبصل المحبب والثوم المحبب والزعتر والملح والفلفل الحلو والغلوتامات أحادية الصوديوم والبيكنج بودر والفلفل الحار في وعاء كبير وواسع.
المكونات سوف تحتاج
جي اسجي اس
مخللات كوشيرمخللات كوشير
البصل المحببالبصل المحبب
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
3
إزالة الدجاج من اللبن والتخلص من الزائدة. تجاهل اللبن. بات الدجاج الجاف مع المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
يغمس الدجاج في بياض البيض ويضغط في خليط الدقيق. اسمح للدجاج المطلي بالراحة على رف سلكي لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
5
املأ مقلاة من الحديد الزهر أو مقلاة عميقة بالزيت النباتي حوالي 1/3 ممتلئة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
7
سخن الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت (120 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من الجمبري المقلي والمقشر1 رطل من الجمبري المقلي والمقشر
8
يقلى الدجاج بالزيت الساخن على دفعات حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ولم يعد ورديا في المنتصف ، من 8 إلى 10 دقائق لكل جانب. قد يستغرق الفخذين وقتا أطول للقلي من أفخاذ الطبل.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
رقائق الخضاررقائق الخضار
9
انقل الدجاج المقلي إلى رف سلكي أو صينية مبطنة بمنشفة ورقية لتصريفها. يحفظ الدجاج دافئا في فرن مسخن مسبقا أثناء قلي القطع المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
1 رطل من الجمبري المقلي والمقشر1 رطل من الجمبري المقلي والمقشر

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج, نبيذ فوار, وزينفاندل هي أفضل اختياراتي للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. النبيذ واحد يمكن أن تحاول هو الفتوة هيل الكروم ريسلينغ الجافة. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 14 دولار.
الفتوة هيل الكروم الجافة ريسلينغ
الفتوة هيل الكروم الجافة ريسلينغ