صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

دجاج مطهو ببطء مع الطماطم والزيتون (بوليه بروفنسال)

دجاج مطهو ببطء مع الطماطم والزيتون (بوليه بروفنسال)
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المطهو ببطء مع الطماطم والزيتون (بوليت بروفنسال). ل Serving 2.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 37 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 568 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من فصوص الثوم وبذور الشمر والتزيين: البقدونس ذو الأوراق المسطحة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول باذنجان مطهو ببطء وبطاطا مع طماطم ونبات الكبر والزيتون, سمك أبو سيف مطهو ببطء مع الزيتون الأسود والطماطم والمردقوش، و فيليه دي بيسكادو لا فيراكروزانا (فيليه السمك مطهو ببطء مع الطماطم والكبر والزيتون والأعشاب) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن الحراري إلى 400 F فهرنهايت أو الفرن العادي إلى 425 F فهرنهايت مع رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
إرم معا الطماطم والبصل والزيتون والثوم شرائح ، 2 ملعقة طعام من الزيت ، 1 ملعقة صغيرة الأعشاب دي بروفانس ، بذور الشمر ، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل في 13 بنسبة 9 بوصة أو غيرها من 3-ربع طبق الخبز الضحلة. ادفع الخضار إلى جوانب الطبق لإفساح المجال للدجاج.
المكونات سوف تحتاج
هيربس دي بروفانسهيربس دي بروفانس
بذور الشمربذور الشمر
الخضرواتالخضروات
طماطمطماطم
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الثومالثوم
الزيتونالزيتون
فلفلفلفل
البصلالبصل
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
3
يقلب الثوم المفروم معا ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ، ملعقة صغيرة متبقية أعشاب دي بروفانس ، وملعقة كبيرة متبقية زيت زيتون.
المكونات سوف تحتاج
هيربس دي بروفانسهيربس دي بروفانس
ثوم مفرومثوم مفروم
زيت الزيتونزيت الزيتون
فلفلفلفل
الملحالملح
4
إزالة الدهون الزائدة من الدجاج واتركها حتى تجف ، ثم فرك من الداخل والخارج مع خليط التوابل. اربطي الأرجل مع الخيط ، ثم ضعي الدجاج في طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
5
مشوي حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء الأكثر سمكا من الفخذ (لا تلمس العظام) يسجل 170 F فهرنهايت ، حوالي 1 ساعة في الفرن الحراري ؛ 1 إلى 1 1/4 ساعة في الفرن العادي.
المكونات سوف تحتاج
العظامالعظام
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
6
دع الدجاج يقف قبل 10 دقائق من النحت.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
7
تقدم مع الخضار وعصائر المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة