صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها

دجاج مطهو ببطء مع البصل المقلي

دجاج مطهو ببطء مع البصل المقلي
الدجاج مطهو ببطء العطرية مع البصل المقلي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 761 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 58 جرام دهون. ل Serving 2.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك الفلفل والدقيق والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل النبيذ العطري-لحم البقر مطهو ببطء, البيرة مطهو ببطء الدجاج والبصل، و الخل-الدجاج مطهو ببطء والبصل.

تعليمات

1
إرم جميع المكونات ما عدا الماء والزيت والبصل والدقيق مع 1 ملعقة صغيرة ملح في وعاء متوسط ثقيل واسع. نقع الدجاج ، مغطاة ومبردة ، 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البصلالبصل
المياهالمياه
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يضاف الماء ويغلى المزيج ، ثم يترك على نار خفيفة ، مغطى ، حتى ينضج الدجاج ، 40 دقيقة إلى 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المياهالمياه
3
في هذه الأثناء ، سخني 1 1/2 بوصة من الزيت في قدر صغير ثقيل على نار متوسطة حتى يسخن ولكن لا يدخن.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
4
إرم البصل مع 1 ملعقة صغيرة من الدقيق ، ثم تقلى في 2 دفعات ، واثارة في كثير من الأحيان (لا تدع حرق) ، حتى لونها بنيا ذهبيا ، 2-3 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البصلالبصل
5
انقله بملعقة مشقوقة إلى مناشف ورقية. احتياطي 3 ملاعق كبيرة من النفط.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
مناشف ورقيةمناشف ورقية
6
أخرج الدجاج من سائل الطهي ، واحتفظ بالسائل ، واتركه حتى يجف برفق. 3
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
7
سخني الزيت المحفوظ في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية حتى يلمع ، ثم يحمر الدجاج في كل مكان ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
نقل إلى طبق.
9
إضافة المتبقية 2 ملاعق صغيرة من الدقيق إلى الدهون في مقلاة ويطهى مع التحريك ، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
يضاف سائل طهي الدجاج (مع العطريات والتوابل) ويترك على نار خفيفة مع التحريك حتى يصبح سميكا قليلا ، حوالي 2 دقيقة. يتبل بالملح ويسكب فوق الدجاج. أعلى مع البصل المقلي.
المكونات سوف تحتاج
البصل المقليالبصل المقلي
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
بهاراتبهارات
الملحالملح