دجاج مشوي مع الليمون الرائب

الدجاج المشوي مع الليمون الرائب قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 5 حصص مع 782 سعرة حرارية, 61 جرام بروتين، و 50 جرام دهون كل. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والليمون والزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل روزماري الطازجة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي الفانيليا مع كومبوت العنب والتوت مع العسل وإكليل الجبل الطازج: وجبة فطور سهلة أو حلوى كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل شارلوت الليمون مع خثارة الليمون وقشر الليمون المسكر, كعكة طعام ملاك الليمون مليئة بخثارة الليمون والتوت الطازج، و كعكة شيفون ماير بالليمون وزيت الزيتون مع خثارة بذور الخشخاش بالليمون.
تعليمات
إزالة وتجاهل حوصلة الطائر والرقبة من الدجاج. اشطف الدجاج بالماء البارد واتركه حتى يجف. تقليم الدهون الزائدة. بدءا من تجويف الرقبة ، قم بفك الجلد من الثدي وأعواد الطبل عن طريق إدخال الأصابع ، ودفع بلطف بين الجلد واللحوم.
الجمع بين روزماري والمكونات 4 القادمة (روزماري من خلال الثوم). فرك الخليط تحت الجلد خففت ، وفرك على الثدي وأفخاذ. رفع نصائح الجناح صعودا وأكثر من الخلف; الثنية تحت الدجاج.
ضعي الدجاج ، بجانب الثدي لأعلى ، على مقلاة دجاج مغطاة برذاذ الطهي. بيرس الجلد عدة مرات مع شوكة اللحوم. أدخل مقياس حرارة اللحم في الجزء اللحمي من الفخذ ، مع التأكد من عدم لمس العظام ؛ ادهن الدجاج بخثارة الليمون. رتب الليمون حول الدجاج.
تخبز في 450 لمدة 30 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 (لا تقم بإزالة الدجاج من الفرن) ، وتخبز لمدة 1 ساعة إضافية أو حتى يسجل ميزان الحرارة 18
(غطي الدجاج بشكل غير محكم بورق الألمنيوم إذا أصبح لونه بنيا جدا.)
أخرج الدجاج من الفرن. تغطية الدجاج فضفاضة مع احباط ، واسمحوا الوقوف لمدة 10 دقيقة. تجاهل الجلد.
يقدم مع أنصاف الليمون ، ويزين بإكليل الجبل ، إذا رغبت في ذلك.