صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة31
مجلة

دجاج مشوي مع البطاطس والجزر واللفت

دجاج مشوي مع البطاطس والجزر واللفت
قد يكون الدجاج المشوي مع البطاطس والجزر واللفت هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 987 سعرة حرارية, 76 جرام بروتين، و 65 جرام دهون. ل 3 3.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. مزيج من الفلفل وقشر الليمون وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 55 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 63%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي طاجين الخضروات الجذرية مع البطاطا الحلوة والجزر واللفت والحمص المحمص بالتوابل, طاجين الخضروات الجذرية مع البطاطا الحلوة والجزر واللفت والحمص المحمص بالتوابل، و نار المخيم الهريس (البطاطا والبطاطا والبصل واللفت والجزر).

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
الجمالون الدجاج: الثنية أجنحة تحت الدجاج ، التعادل أفخاذ جنبا إلى جنب مع سلسلة المطبخ ؛ ربط سلسلة أخرى حول نهاية الجزء الخلفي من الدجاج ، وتأمين الأجنحة والفخذين. افركي كل دجاجة بـ 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ونصف نكهة الليمون ونصف الزعتر. تبلي كل دجاجة بـ 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل ، وضعيها في مقلاة تحميص كبيرة. قلبي الكراث والبطاطس والجزر واللفت مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون المتبقي و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل في وعاء كبير ؛ أضف إلى مقلاة التحميص.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
اللفتاللفت
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
مشوي لمدة 30 دقيقة ، وفرشاة كل من الدجاج مع العصائر في المقلاة ، ويقلب الخضار. مواصلة تحميص, اثارة, وتنظيف كل 15 الدقائق, إلى عن على 1 ساعة أطول, أو حتى العصائر من الفخذ تشغيل واضحة عندما اخترقت بسكين التقشير, والخضروات هي العطاء.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
عصير ليمون جويا®عصير ليمون جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
أخرج الدجاج من مقلاة التحميص ، واتركه لمدة 10 دقائق قبل النحت. إرم الخضار مع عصائر عموم.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
عصير ليمون جويا®عصير ليمون جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
استنزاف العصير الزائد.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
6
نحت الدجاج ، وترتيب على طبق مع الخضار ، وتقدم ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
عصير ليمون جويا®عصير ليمون جويا®