صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة77
مجلة

دجاج قليل الدسم مع بيستو الجرجير

دجاج قليل الدسم مع بيستو الجرجير
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن يكون الدجاج قليل الدسم مع بيستو الجرجير وصفة ممتازة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 466 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والملح ونصفي صدور الدجاج على العظام ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الخل الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القدح المخملية الحمراء كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 82%، وهو أمر عظيم. حاول كرات طاقة القرفة قليلة الدسم, الخبز منخفض الكربوهيدرات - دقيق جوز الهند الدهون رئيس العجين، و الجرجير بيستو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبير غير متفاعل ، يمزج الكرفس والجزر والبصل والفلفل وورق الغار والزعتر و 8 أكواب من الماء. يغلى المزيج على نار عالية. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
2
أضيفي صدور الدجاج إلى جانب جلد المقلاة لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
مارغريتا® كابيكولامارغريتا® كابيكولا
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
ضع طبقا فوق الدجاج مباشرة لإبقائه مغمورا. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة واسكبها برفق شديد لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
إزالة من الحرارة والسماح للراحة لمدة 15 دقيقة.
5
باستخدام الملقط ، انقل الدجاج إلى طبق واتركه يبرد تماما. احتفظ بالمرق لاستخدام آخر. (يمكن طهي الدجاج حتى 1 يوم قبل. لفها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
6
أخرجه من الثلاجة حوالي 1/2 ساعة قبل التقديم.)
7
اصنع البيستو: في محضر الطعام ، اقطع الجرجير جيدا ، وقم بكشط الوعاء حسب الضرورة. مع تشغيل المحرك ، أضف عصير الليمون وزيت الزيتون والخل و 1 ملعقة كبيرة من الماء.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
8
نقل إلى وعاء صغير. ضجة في 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والموسم مع الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
9
اصنعي التبولة: في قدر كبيرة ، اغلي 3 أكواب من الماء.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
10
يضاف 1/2 ملعقة صغيرة ملح ويقلب في البرغل. غطيها ، خففي الحرارة واطهيها حتى تنضج ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
11
يصفى البرغل ويشطف جيدا بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
12
استنزاف مرة أخرى.
13
في وعاء كبير ، قلبي البرغل مع الطماطم والبقدونس وعصير الليمون وزيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
البرغلالبرغل
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
14
جلد الدجاج بسكين حاد واستخدام عظم الصدر كدليل الخاص بك ، وقطع اللحم. شريحة رقيقة الدجاج على قطري. قم بتهوية شرائح الخيار في نصف دائرة على 4 أطباق كبيرة. ملعقة التبولة في الوسط. مروحة شرائح الدجاج على الجانب الآخر وأعلى مع البيستو الجرجير.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
الماء للسماحالماء للسماح
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
15
يزين بأغصان الجرجير ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية