صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

دجاج بالسمسم والباذنجان

دجاج بالسمسم والباذنجان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب دجاج السمسم والباذنجان. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 2.38 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 399 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. إذا كان لديك الماء والأرز وخل الأرز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزنجبيل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 110 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول صلصة السمسم والباذنجان, باذنجان سمسم حار، و السمسم على البخار الباذنجان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، يقلب نشا الذرة في الماء ؛ توضع جانبا. في وعاء كبير ، اخفقي صلصة الصويا ، 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم ، السكر ، الخل ، الثوم المفروم ، والزنجبيل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
3 ملاعق كبيرة من كل من الفلفل الحلو الأحمر والأصفر والبرتقالي المفروم3 ملاعق كبيرة من كل من الفلفل الحلو الأحمر والأصفر والبرتقالي المفروم
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
4 خوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى ومقطع إلى 1/84 خوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى ومقطع إلى 1/8
بذور الكزبرة المحمصة والمطحونة ناعماًبذور الكزبرة المحمصة والمطحونة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي، اختياري1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي، اختياري
1/2 كوب سكر (3 1/2 أوقية)1/2 كوب سكر (3 1/2 أوقية)
2
إضافة الدجاج وإرم إلى معطف. توضع جانبا أثناء تحضير الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
وضع الباذنجان في مصفاة وإرم مع 1 ملعقة صغيرة من الملح. العمل على دفعتين ، وزعي نصف الباذنجان في طبقة واحدة على طبق آمن للاستخدام في الميكروويف. الميكروويف على طاقة عالية حتى ذبلت الباذنجان إلى حوالي 1/2 حجمه ، 8 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
بروكولينيبروكوليني
جبنة طازجة، متفتتة، للتقديمجبنة طازجة، متفتتة، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
4
نقل الباذنجان المطبوخ إلى مصفاة لتصريف بينما الدفعة الثانية والميكروويف.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
5
في مقلاة مقاس 12 بوصة (أو مقلاة) ، سخني الزيت النباتي و 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
علب مرق الدجاج قليلة الصوديومعلب مرق الدجاج قليلة الصوديوم
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
4 صدور طائر الدراج كبيرة الحجم، يتم إزالتها من العظم مع الجلد وطرف الجناح (استخدم4 صدور طائر الدراج كبيرة الحجم، يتم إزالتها من العظم مع الجلد وطرف الجناح (استخدم
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
6
يضاف الباذنجان ويطهى حتى يصبح طريا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
7
يضاف الثوم والفلفل الحار ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
3 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد3 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
8
انقل الباذنجان إلى جانب المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
4 صدور طائر الدراج كبيرة الحجم، يتم إزالتها من العظم مع الجلد وطرف الجناح (استخدم4 صدور طائر الدراج كبيرة الحجم، يتم إزالتها من العظم مع الجلد وطرف الجناح (استخدم
9
أضف ملعقة طعام متبقية زيت السمسم إلى المقلاة وزيادة الحرارة إلى متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
4 صدور طائر الدراج كبيرة الحجم، يتم إزالتها من العظم مع الجلد وطرف الجناح (استخدم4 صدور طائر الدراج كبيرة الحجم، يتم إزالتها من العظم مع الجلد وطرف الجناح (استخدم
10
يضاف الدجاج مع التتبيلة إلى وسط المقلاة ويطهى مع التحريك حتى ينضج الدجاج تماما ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
4 صدور طائر الدراج كبيرة الحجم، يتم إزالتها من العظم مع الجلد وطرف الجناح (استخدم4 صدور طائر الدراج كبيرة الحجم، يتم إزالتها من العظم مع الجلد وطرف الجناح (استخدم
11
ضجة في خليط نشا الذرة ويطهى مع التحريك كل شيء معا ، حتى الخليط هو محتدما وسميكة. ضجة في البصل الأخضر وبذور السمسم. يتبل بالملح حسب الرغبة ويقدم مع الأرز.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
3 ملاعق كبيرة من كل من الفلفل الحلو الأحمر والأصفر والبرتقالي المفروم3 ملاعق كبيرة من كل من الفلفل الحلو الأحمر والأصفر والبرتقالي المفروم
16 شريحة رقيقة من الفلفل الحلو أو الفلفل الأحمر المحمص16 شريحة رقيقة من الفلفل الحلو أو الفلفل الأحمر المحمص
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
جبنة طازجة، متفتتة، للتقديمجبنة طازجة، متفتتة، للتقديم

المكونات

22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشننشا الذرةنشا الذرة680جبن شيدر أو مونتري جاكالباذنجان ، وينتهي قلص ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةالباذنجان ، وينتهي قلص ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة5قرنفل متوسطثوم مقسم (1 مفروم ، 4 شرائح رقيقة)ثوم مقسم (1 مفروم ، 4 شرائح رقيقة)1بوصةزنجبيل ، مقشر ، مفرومزنجبيل ، مقشر ، مفروم4كوشاراداس دي سالملح كوشيرملح كوشير4(يمكن أن يكون أو المقشود)معبأة السكر البني الفاتحمعبأة السكر البني الفاتح4كوشاراداس دي سالالأرز ، لخدمةالأرز ، لخدمة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق1بانشالبصل الأخضر ، وقطع بيضاء شرائح رقيقة ، وقطع خضراء مقطعة إلى أطوال 1 بوصةالبصل الأخضر ، وقطع بيضاء شرائح رقيقة ، وقطع خضراء مقطعة إلى أطوال 1 بوصة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت السمسم ، مقسمةزيت السمسم ، مقسمة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبذور السمسم المحمص طفيفةبذور السمسم المحمص طفيفة454جبن شيدر أو مونتري جاكصدر دجاج بدون عظم ، بدون جلد ، مشذب من الدهون ومقطع إلى مكعبات مقاس 1/2 بوصةصدر دجاج بدون عظم ، بدون جلد ، مشذب من الدهون ومقطع إلى مكعبات مقاس 1/2 بوصة42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1الفلفل الحار التايلاندي ، المصنف والمفرومالفلفل الحار التايلاندي ، المصنف والمفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعلب مرق الدجاج قليلة الصوديومعلب مرق الدجاج قليلة الصوديوم42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبذور الكزبرة المحمصة والمطحونة ناعماًبذور الكزبرة المحمصة والمطحونة ناعماً