دجاج أسود مع بطاطس مهروسة

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج الأسود مع البطاطس المحطمة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف Serving 2.43 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 565 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. جعلت 269 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من بطاطس يوكون الذهبية والحليب والفلفل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع دجاج مشوي مع بطاطس كيمتشي مهروسة لوصفات مماثلة.

تعليمات

ضع الدجاج في وعاء به 4 أكواب ماء و 3 ملاعق كبيرة ملح. ملح حفيف ليذوب.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز

(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)

السماح للمحلول ملحي الدجاج في الثلاجة 2-3 ساعات. في وعاء متوسط ، اخلطي الفلفل الحلو ، الزعتر ، الزعتر ، مسحوق البصل ، مسحوق الثوم ، مسحوق حريف ، فلفل أسود ، 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض ، ونصف ملعقة صغيرة ملح.

المكونات سوف تحتاج

شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي

مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)

كتف

1 كوب مايونيز مثل هيلمانز

1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري

أونصات سائلة من الماء الطازج

1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)

المعدات التي سوف تستخدمها

شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

اشطف الدجاج ثم جففه بالمناشف الورقية.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع

ضع الدجاج بين 2 قطعة من غلاف بلاستيكي. الجنيه بلطف مع مدقة اللحوم لمعادلة سمك الدجاج (حوالي 1/2 بوصة سميكة). يحفظ في الثلاجة أثناء تحضير البطاطس.

المكونات سوف تحتاج

بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية

المعدات التي سوف تستخدمها

3 أكواب من فتات خبز البانكو

بصل أصفر، مقطع إلى أثمان

في قدر كبيرة ، وجلب 3 ليترات الماء ليغلي.

المكونات سوف تحتاج

3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز

المعدات التي سوف تستخدمها

4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)

أضف البطاطس و 1 ملعقة كبيرة ملح. يطهى على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس ، حوالي 20 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة

(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)

استنزاف البطاطا والعودة إلى وعاء. باستخدام هراسة البطاطس ، اهرسيها بالزبدة حتى تصبح كريمية ولكن لا تزال مكتنزة ، ثم قلبي 3/4 كوب حليب. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. تغطية والدفء أثناء طهي الدجاج.

المكونات سوف تحتاج

ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة

بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

(مُجرد من الجذع)

الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

هراسة البطاطس

2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

بات الدجاج الجاف مع المناشف الورقية وفرك بسخاء كلا الجانبين مع فرك التوابل.

المكونات سوف تحتاج

2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع

سخني 2 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية حتى تلمع.

المكونات سوف تحتاج

1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

المعدات التي سوف تستخدمها

3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة

يضاف الدجاج ويطهى حتى يصبح الجزء الخارجي مظلما جدا ويسجل مقياس حرارة قراءة فوري يتم إدخاله في الجزء السميك من 150 إلى 155 دولارا فهرنهايت ، حوالي 5 دقائق لكل جانب ، مع إضافة المزيد من الزيت للجانب الثاني.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة زيت السمسم الحارة