خمسة فلفل جيلي
خمسة الفلفل هلام قد يكون مجرد بهار كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 0 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 43 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 96. ل 7 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الزبدة والفلفل المطحون وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 5 دقائق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول سيرتو-جيلي البلسان, هلام التوت الأسود، و جيلي الكرز البري لوصفات مماثلة.
تعليمات
أحضر معلب الماء المغلي ، نصف ممتلئ بالماء ، لينضج. اغسل البرطمانات والأربطة اللولبية بالماء الساخن والصابون ؛ شطف بالماء الدافئ.
صب الماء المغلي على الأغطية المسطحة في قدر بعيدا عن النار.
اتركه في الماء الساخن حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
وقف وخفض كل الفلفل ؛ تجاهل البذور. فرم الفلفل ناعما. قياس بالضبط 3 أكواب الفلفل المفروم في مصفاة.
يضاف البصل و 1 ملعقة صغيرة. من الملح ؛ اسمحوا الوقوف في مصفاة 3 ساعات ، والضغط في بعض الأحيان مع الجزء الخلفي من ملعقة لاستخراج أكبر قدر ممكن من الرطوبة.
ضع خليط الفلفل في 6 أو 8 كيو تي. قدر.
إضافة الخل وعصير الليمون ، وتبقى 1 ملعقة صغيرة. الملح والتوابل ؛ تخلط جيدا.
يقلب السكر في الفلفل المحضر في قدر.
أضف الزبدة لتقليل الرغوة ، إذا رغبت في ذلك. يغلى المزيج في الغليان الكامل (غليان لا يتوقف عن الغليان عند التقليب) على نار عالية مع التحريك باستمرار. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ ينضج 10 دقيقة. مع التحريك من حين لآخر.
ضجة في البكتين. العودة إلى الغليان المتداول الكامل وتغلي بالضبط 1 دقيقة. مع التحريك باستمرار.
إزالة من الحرارة. ضجة في بذور الكمون. تخلص من أي رغوة بملعقة معدنية.
مغرفة على الفور في الجرار المعدة ، وملء إلى داخل 1/4 بوصة من قمم. مسح الحافات جرة والخيوط. تغطية مع 2-قطعة الأغطية. المسمار العصابات بإحكام.
ضع البرطمانات على رف مرتفع في المعلب. الرف السفلي في المعلب. (يجب أن تغطي المياه الجرار بمقدار 1 إلى 2 بوصة.
أضف الماء المغلي إذا لزم الأمر. جلب الماء ليغلي لطيف. عملية 10 دقيقة..
إزالة الجرار ووضع تستقيم على منشفة لتبرد تماما. بعد الجرار بارد ، والتحقق من الأختام عن طريق الضغط على منتصف الغطاء مع الاصبع. (إذا الينابيع غطاء الظهر ، غطاء ليست مختومة والتبريد ضروري.)