صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة12
مجلة

خمسة ريليتس لحم الخنزير التوابل

خمسة ريليتس لحم الخنزير التوابل
خمسة ريليتس لحم الخنزير التوابل هو منتجات الألبان مجانا هور دوفر. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 380 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح موافق للشريعة اليهودية, ماء, فصوص الثوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة. حاول ريليتس لحم الخنزير, ريليتس لحم الخنزير، و طهي الكتاب: ريليتس الكتف لحم الخنزير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 325 F فهرنهايت مع رف في الثلث السفلي.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
2
اللحم المفروم والثوم الهريس مع مسحوق خمسة التوابل ، 1 ملعقة طعام من الملح موافق للشريعة اليهودية ، و 1/2 ملعقة شاي الفلفل. فرك على لحم الخنزير والدهون في وعاء ثقيل 5 لتر. لف البقدونس وورق الغار والبصل الأخضر إلى النصف في القماش القطني واربطه بخيط.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
فاتباكفاتباك
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
لحم مفروملحم مفروم
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
يضاف إلى القدر مع لحم الخنزير والماء و 1/3 كوب شيري ويغلى المزيج. يغطى ويطهى في الفرن حتى يصبح اللحم طريا جدا ، حوالي 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
تغلي الجزر حتى هش-العطاء ، حوالي 4 دقائق. ضجة في البصل الأخضر المفروم ويطهى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
يصفى ويبرد قليلا.
6
يصفى خليط لحم الخنزير في منخل كبير يوضع فوق وعاء مع الاحتفاظ بالسائل. اللحم المفروم ناعما والدهون الهريس بخفة مع أسنان ، ونقل كلاهما إلى وعاء. الخالي من الدسم واحتياطي الدهون من السائل. يقلب 1/2 كوب سائل في اللحم مع الخضار ، ملعقة طعام متبقية شيري و 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير ، و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل. رائع.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
فاتباكفاتباك
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
7
نقل إلى ترين ، والضغط برفق. أعلى مع 1/4 بوصة من الدهون. بارد ، ثم البرد 8 ساعات.
8
قدميها في درجة حرارة الغرفة.
1
ريليتس يمكن المبردة تصل إلى 2 أسابيع.
المكونات سوف تحتاج
ريليتسريليتس