صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة18
مجلة

خل التفاح الدجاج مطهو ببطء الفخذين والساقين مع البصل والزبيب

خل التفاح الدجاج مطهو ببطء الفخذين والساقين مع البصل والزبيب
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان والنباتي? عصير التفاح والخل مطهو ببطء الفخذين الدجاج والساقين مع البصل والزبيب يمكن أن يكون وصفة عظيمة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 15 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 703 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 2. ل Serving 4.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق والنبيذ والملح موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول عصير التفاح-أرجل البط المطهو ببطء مع الزبيب والبصل اللؤلؤي, خل التفاح-أفخاذ الدجاج المطهو ببطء، و خل التفاح-أفخاذ الدجاج المطهو ببطء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اشطف أرجل الدجاج والفخذين تحت الماء البارد واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
ساق الدجاجساق الدجاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
2
اخلطي الدقيق مع 1 ملعقة صغيرة ملح وقليل من الفلفل الأسود المطحون.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
3
انشر خليط الدقيق عبر طبق ضحل. نعرات طفيفة الدجاج في خليط الدقيق ، والتخلص من أي فائض.سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ثقيلة القاع أو من الحديد الزهر أو فرن هولندي (بغطاء) على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
نضيف الدجاج ونحمر حتى تتطور قشرة ذهبية ، من 3 إلى 4 دقائق. اقلبها واحرقها حتى تتشكل قشرة ذهبية على الجانب الثاني ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
5
انزع الدجاج إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6
يضاف البصل إلى المقلاة ويطهى على نار متوسطة عالية مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج قليلا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
نضيف المريمية وأوراق الغار والزبيب والفلفل الأحمر المسحوق ونطهو مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح البصل ذهبيا ويبدأ في الالتصاق بقاع المقلاة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
8
يضاف النبيذ على نار خفيفة إلى متوسطة ويطهى حتى يصبح السائل شرابا ، حوالي 8 دقائق. خفض الحرارة أكثر على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
9
يضاف خل التفاح ويترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة أخرى. ضجة في الأوراق المالية والبقدونس. يتبل قليلا بالملح والفلفل الأسود.أعد الدجاج إلى المقلاة ، وضعه في سائل الطهي. تغطية المقلاة ويترك على نار خفيفة حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة على نار هادئة جدا.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
ملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
10
انقلي الدجاج إلى طبق و (إذا لزم الأمر) قللي خليط البصل إلى القوام المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
11
قدميها دافئة.