خضروات مشوية على الطريقة الهندية مع بانير

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد خال من الغلوتين ونباتي وصفات إلى ذخيرتك ، قد تكون الخضروات المشوية على الطريقة الهندية مع بانير وصفة يجب أن تجربها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.64 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 177 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الكوسة وصلصة الفلفل وزهيرات القرنبيط وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 79%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: بيتزا بانير على الطريقة الهندية, شاهي بانير-جبنة منزلية هندية في مرق الطماطم-بانير إس، و بالاك بانير (السبانخ الهندي وبانير).

تعليمات

في مقلاة صغيرة ، نخب بذور الكمون على نار عالية معتدلة حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة

للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك

المعدات التي سوف تستخدمها

جوزة الطيب المطحونة أو

اتركه يبرد ، ثم اطحنه بخشونة. في الخلاط ، يمزج عصير الطماطم مع الكزبرة وصلصة الفلفل الحار والخل والزنجبيل والسكر والثوم والخردل والكمون المطحون والملح. نبض حتى تصبح ناعمة. صفي التتبيلة في طبق خبز زجاجي كبير.

المكونات سوف تحتاج

كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة

كمون مطحون

(موصى به: سكرامنتو)

2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون

أطراف ثلاثية، مشذبة

خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة

1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة

زيت الكانولا للقلي العميق

مزيج كول سلو ثلاثي الألوان

عرق السوس الأصفر والأخضر

2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور

المعدات التي سوف تستخدمها

زجاج الخبز عموم

42 عرق السوس خيط أحمر

ضعي الطماطم الكرزية في سيخ وأضيفيها إلى التتبيلة مع بازلاء الثلج, شيتاكيس, كوسة, البصل والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

طماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة

نودلز ريجاتوني مجففة

فطر شيتاكي

أطراف ثلاثية، مشذبة

إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي

2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة

تطهى البطاطس في الماء المغلي حتى تنضج ، حوالي 20 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة

جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة

استنزاف والسماح لتبرد قليلا. قشر البطاطس وربعها بالطول وأضفها إلى التتبيلة.

المكونات سوف تحتاج

أطراف ثلاثية، مشذبة

9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة

يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا.

المكونات سوف تحتاج

جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة

المعدات التي سوف تستخدمها

ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

يضاف القرع والقرنبيط والقرنبيط إلى الماء ويطهى حتى يصبح طريا ، من 1 إلى 2 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

التوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًا

معكرونة باتشيري يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف

جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة

نقل القرع الجوز, القرنبيط والقرنبيط إلى ماء مالح; إرم كل من الخضار حتى المغلفة.

المكونات سوف تحتاج

التوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًا

معكرونة باتشيري يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

(بدون إضافة الزبدة أو الحليب)

1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف

أطراف ثلاثية، مشذبة

إضافة بانير ، وتحويله بلطف إلى معطف. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو طوال الليل.

المكونات سوف تحتاج

بانير

أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو

المعدات التي سوف تستخدمها

مثل الجبن للتاكو

أشعل شواية فحم أو سخني مقلاة شواء. اشوي الخضار على نار متوسطة عالية ، مع التقليب ، حتى تصبح طرية ومتفحمة قليلا في كل مكان ، من 2 إلى 3 دقائق للطماطم والبازلاء الثلجية ؛ من 5 إلى 7 دقائق للبطاطا والقرع والقرنبيط والبروكلي والفطر والبصل والكوسا ؛ و 8 إلى 10 دقائق للفلفل الحلو. تبلي الخضار بالملح والفلفل. الموسم بانير مع الملح والشواء ، وتحول ، حتى متفحمة طفيفة وتسخينها من خلال ، 2-3 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

التوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًا

أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)