خبز مسطح مع الهليون والفونتينا والبصل المخلل
إذا 44 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، قد يكون الخبز المسطح مع الهليون والفونتينا والبصل المخلل رائعا نباتي وصفة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 62 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 12. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الهليون ، خل النبيذ ، رئيس الثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول خبز مسطح مشوي مع بيستو الهليون وفونتينا, سندويشات التاكو الهليون المتفحمة مع أدوبو الكريمي والبصل الأحمر المخلل، و الخبز المسطح الإيطالي (بيادينا) مع فونتينان وبروسسيوتو لوصفات مماثلة.
تعليمات
قم بإزالة الجلد الورقي الأبيض من رأس الثوم (لا تقشر أو تفصل القرنفل). معطف الثوم مع رذاذ الطبخ. التفاف رئيس الثوم في احباط.
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج ؛ تبرد 10 دقائق. فصوص منفصلة ؛ ضغط لاستخراج لب الثوم. تجاهل الجلود.
يمزج لب الثوم وزيت الزيتون في وعاء صغير مع التحريك حتى يصبح ناعما.
ضع حجر البيتزا على رف الفرن السفلي. سخن حجر البيتزا 30 دقيقة.
يمزج البصل والخل و 2 ملعقة صغيرة ملح في وعاء ؛ اتركه لمدة 20 دقيقة.
إزالة 1 كوب خليط البصل مع ملعقة فترة زمنية محددة. احتفظ بخليط البصل المتبقي لاستخدام آخر.
طهي الهليون في الماء المغلي 2 دقيقة أو حتى هش العطاء.
استنزاف وشطف تحت الماء الجاري البارد. جفف بالمناشف الورقية.
يقسم العجين إلى نصفين. العمل مع 1 نصف في وقت واحد (تغطية العجين المتبقية للحفاظ على من التجفيف) ، لفة العجين في دائرة 11 بوصة على سطح مطحون بخفة.
توضع العجينة على صينية خبز (أو مقلاة جيلي رول) مع رش 1 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة.
يوزع نصف خليط الثوم على العجينة. أعلى مع 1/2 كوب خليط البصل و 3/4 كوب الهليون ، وترك الحدود 1 بوصة.
يرش مع 6 ملاعق كبيرة من الجبن. الشريحة تصدرت العجين على حجر البيتزا مسخن ، وذلك باستخدام ملعقة كدليل.
تخبز في 500 لمدة 8 دقائق أو حتى يذوب الجبن والقشرة لونها بنيا ذهبيا.
إزالة من حجر البيتزا باستخدام قشر البيتزا.
ضع البيتزا على لوح التقطيع ؛ يرش 1/8 ملعقة صغيرة ملح.
مقطعة إلى 6 أسافين. كرر الإجراء مع العجين المتبقي ، 1 ملعقة كبيرة دقيق الذرة ، خليط الثوم ، 1/2 كوب خليط البصل ، 3/4 كوب الهليون ، 6 ملاعق كبيرة من الجبن ، و 1/8 ملعقة صغيرة ملح.