صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة30
مجلة

خبز عصيدة من دقيق الذرة من الاسكواش الصيفي الإيطالي

خبز عصيدة من دقيق الذرة من الاسكواش الصيفي الإيطالي
هل تحتاج إلى طبق جانبي خالي من الغلوتين؟ قد يكون خبز عصيدة من دقيق الذرة من القرع الصيفي الإيطالي وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. مقابل 2.06 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 12 جرامًا من البروتين و19 جرامًا من الدهون وإجمالي 305 سعرة حرارية. سيكون الرابع من يوليو أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. نالت هذه الوصفة إعجاب 186 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واشتري الجزر وعصيدة من دقيق الذرة وملح الثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لقد أحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي حقًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 93%، وهو أمر مذهل. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا عصيدة من دقيق الذرة من نوع جورجونزولا الكريمية مع عصيدة الاسكواش الصيفية، وسمك القاروص الأسود مع عصيدة من دقيق القرع الصيفي، وعصيدة من دقيق الذرة من جورجونزولا الكريمية مع عصيدة من القرع الصيفي.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
2
يُقلى الجزر، والكوسة، والقرع، والبصل، والفلفل الحلو في قدر كبيرة مع كمية قليلة من زيت الزيتون. يتبل بالثوم والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
سكين حادهسكين حاده
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
3
تُقلى الخضار لمدة 5 دقائق تقريبًا وتُسكب في صلصة السباغيتي. يقلب ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الخضار قليلاً.
المكونات سوف تحتاج
صلصة المعكرونةصلصة المعكرونة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
4
قطعي عصيدة من دقيق الذرة إلى دوائر بحجم ½ بوصة وتبليها بالثوم والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
5
سخني كمية كافية من الزيت في مقلاة متوسطة الحجم بحيث تغطي قاع المقلاة بالكامل. تقلى عصيدة من دقيق الذرة المتبلة في الزيت الساخن، لمدة 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
6
نخرجها من الزيت ونضع الشرائح في طبق خزفي كبير. يُسكب مزيج الخضار فوق عصيدة من دقيق الذرة ثم يُرش بجبنة الموزاريلا والبارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
7
اخبزي الطاجن لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
8
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

يمكن إقران اللغة الإيطالية مع كيانتي وفيرديتشيو وتريبيانو. يعرف الإيطاليون الطعام ويعرفون النبيذ. Trebbiano وVerdicchio هما نبيذ أبيض إيطالي يتناسب بشكل جيد مع الأسماك واللحوم البيضاء، في حين أن Chianti هو نبيذ إيطالي أحمر رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. يمكنك تجربة Poema Cavan Extra Dry. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 9 دولارات للزجاجة.
بويما كافا جاف جدًا
بويما كافا جاف جدًا
يُظهر روائح منعشة من التفاح الأخضر والطباشير وزهور الربيع ونكهات الفاكهة الطازجة المنعشة في الفم مع أثر من الحلاوة المتوازنة جيدًا مع الحموضة. فاتح للشهية الرائع، هذا النبيذ يتماشى أيضًا مع المقبلات والفطائر اللذيذة.