خبز بيتزا جده
قد يكون خبز بيتزا الجد هو الوصفة المتوسطية التي تبحث عنها. مقابل 5 سنتات لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 3% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 91 سعرة حرارية ، و2 جرام من البروتين ، و 1 جرام من الدهون . تكفي هذه الوصفة 20 شخصًا. عدد قليل فقط من الأشخاص هم الذين صنعوا هذه الوصفة، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الألبان والبيض والبيض . إذا كان لديك زيت الزيتون والدقيق والملح والفلفل المطحون الخشن، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات صديقة للميزانية للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة في الملعقة بنسبة 41% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كوكيز الجد ، وبيتزا مارجريتا بالجبنة، والحمص مع خبز بيتزا البيستو المشوي ، وفطائر الجد الخاصة .
تعليمات
في وعاء كبير، ذوبي الخميرة في 1/2 كوب ماء دافئ.
أضف السكر. دعونا نقف لمدة 5 دقائق.
أضف 4 ملاعق صغيرة من الزيت والملح والماء المتبقي و2 كوب دقيق. فوز حتى تصبح ناعمة. يُضاف ما يكفي من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة ناعمة.
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة، حوالي 6-8 دقائق.
ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة إلى الأعلى. نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي ساعة واحدة.
فرشاة 13 بوصة. × 9 بوصة. مقلاة الخبز مع 1 ملعقة كبيرة زيت. اضغط العجين في المقلاة.
دهنها بالزيت المتبقي ورشها بالملح والفلفل. نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي 45 دقيقة.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الفاتح.
قطع في المربعات. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.