صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص32
نقاط الصحة1
مجلة

خبز القرفة والزبيب

خبز القرفة والزبيب
قد يكون خبز القرفة والزبيب مجرد الخبز الذي تبحث عنه. هذه الوصفة النباتية تخدم 32 وتكاليف 18 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 143 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. مزيج من الخميرة النشطة والبيض والحليب الدافئ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل القرفة والزبيب الإنجليزية الكعك الخبز مع القرفة زبدة السكر, الغلوتين الحرة القرفة الزبيب الخبز لآلة الخبز، و خبز القرفة والزبيب.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
يضاف الحليب والسكر والزبدة والبيض والملح و 2 كوب دقيق. فاز على سرعة متوسطة لمدة 2 دقيقة. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة طرية.
المكونات سوف تحتاج
قوالب الكعكقوالب الكعك
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
3
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6-8 دقائق.
4
ضعها في وعاء مدهون بالزيت ، مع التقليب مرة واحدة إلى الشحوم. يغطى ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
في قدر ، اغلي المكونات الخمسة الأولى للحشو. اخفض الحرارة إلى متوسطة ؛ يطهى لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يمتص كل السائل تقريبا مع التحريك من حين لآخر.
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
6
يرفع عن النار ويوضع جانبا.
7
لكمة العجين أسفل. اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ؛ يعجن لمدة 1 دقيقة. تقسيم في النصف.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
لكمةلكمة
8
لفة كل نصف في 12 في. س 8 في. مستطيل ؛ فرشاة مع البيض.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
9
انشر نصف الحشوة على كل مستطيل في حدود 1/2 بوصة. من الحواف.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
10
نشمر نمط هلام لفة ، بدءا من الجانب القصير.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
11
وضع كل جانب التماس رغيف أسفل في مدهون 9 في. س 5 في. رغيف عموم. يغطى ويترك حتى يتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
12
اخبزيها على حرارة 350 دولارا لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يبدو الخبز مجوفا عند النقر عليه. تغطية فضفاضة مع احباط إذا أعلى البني بسرعة.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
13
ترفع من المقالي لتبرد على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال