خبز الصودا الأيرلندي الرطب
وصفة خبز الصودا الأيرلندي الرطب جاهزة في حوالي ساعة واحدة وهي بالتأكيد خيار نباتي رائع لعشاق الطعام الأوروبي. تحتوي الحصة الواحدة على 186 سعرة حرارية و 4 جرام من البروتين و 4 جرام من الدهون . هذه الوصفة تكفي 16 شخصًا وتكلف 19 سنتًا للحصة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد القديس باتريك . لقد صنع 135 شخصًا هذه الوصفة وسيصنعونها مرة أخرى. إنها تعمل بشكل جيد كوجبة إفطار بسعر معقول للغاية. توجه إلى المتجر واحصل على مسحوق الخبز وصودا الخبز واللبن الرائب وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنها مقدمة لك من Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 35٪ ، وهي ليست مذهلة للغاية. خبز الصودا الأيرلندي مع الزبيب وخبز الصودا الأيرلندي من Mommie Cooks وخبز الصودا بالتوت: نظرة جديدة على التقاليد الأيرلندية تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر وصودا الخبز والبيكنج باودر والملح.
قطعي الزبدة حتى يصبح الخليط يشبه الفتات الخشن.
أضف الزبيب. قلّب اللبن الرائب حتى يصبح رطبًا. انقله إلى سطح مرشوش بقليل من الدقيق، واعجنه برفق من 6 إلى 8 مرات.
ضعي العجينة على صينية خبز غير مدهونة، ثم شكّليها على شكل رغيف دائري قطره ٧ بوصات. باستخدام سكين حاد، اقطعي شكلًا متقاطعًا قطره بوصة واحدة بعمق ربع بوصة تقريبًا فوق الرغيف.
اخبزيها على درجة حرارة ٣٧٥ درجة مئوية لمدة ٤٠-٤٥ دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا. اتركيها لتبرد على رف سلكي.