خبز أساسي جدا

الخبز الأساسي جدا هو خالية من الألبان ونباتي وصفة مع 8 حصص. ل 1.0 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 377 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. جعلت 17 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك ماء ، وخميرة سريعة الارتفاع ، ودقيق الذرة ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 13 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل الخبز الأبيض الأساسي (لآلة الخبز), خبز الزبيب الأساسي أو خبز التوت البري، و الخبز الأبيض الأساسي بدون آلة الخبز.

تعليمات

الجمع بين 5 أوقية من الدقيق ، 1/4 ملعقة صغيرة من الخميرة ، كل من العسل ، وجميع من المياه المعبأة في زجاجات في وعاء على التوالي من جانب ؛ تغطية فضفاضة وبردت لمدة 8 إلى 12 ساعة.

المكونات سوف تحتاج

المياه المعبأة في زجاجات

حلوى منقذ الحياة

1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز

لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع

ضع ما تبقى من 11 أوقية من الدقيق والخميرة المتبقية وكل الملح في وعاء الخلاط ، وأضف التخمير المسبق من الثلاجة. باستخدام ملحق خطاف العجين ، اعجن الخليط على نار هادئة لمدة 2 إلى 3 دقائق فقط حتى يتجمع. تغطية العجين في وعاء مع منشفة المطبخ والسماح للراحة لمدة 20 دقيقة. بعد 20 دقيقة ، اعجن العجينة على سرعة متوسطة لمدة 5 إلى 10 دقائق أو حتى تتمكن من سحب العجين برفق إلى ورقة رقيقة يمر بها الضوء. ستكون العجينة لزجة ، لكنها ليست لزجة لدرجة أنك لا تستطيع التعامل معها.

المكونات سوف تحتاج

48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز

حلوى منقذ الحياة

لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

المعدات التي سوف تستخدمها

سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم

رشة كبيرة من الملح الناعم

الكرز المسكر الإضافي

أثناء عجن العجينة ، اسكب نصف الماء الساخن في مقلاة ضحلة وضعها على الرف السفلي للفرن.

المكونات سوف تحتاج

48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز

الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة

كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

دهن الجزء الداخلي من وعاء كبير مستقيم الوجه بالزيت النباتي.

المكونات سوف تحتاج

1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

ضع كرة العجين في الوعاء وضعها على الرف فوق وعاء الماء. السماح للارتفاع حتى تضاعف في الحجم ، ما يقرب من 1 إلى 2 ساعة.

المكونات سوف تحتاج

48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز

الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

مرة واحدة وقد تضاعف العجين في الحجم, تحويله إلى أعلى العداد, بخفة الغبار يديك مع الدقيق, واضغط على العجين مع المفاصل الخاص بك; ثم أضعاف 1 الجانب في نحو منتصف الكتلة ثم الآخر, كما لو كنت صنع محفظة ثلاثي أضعاف. كرر الطي مرة ثانية. تغطية العجين مع منشفة المطبخ والسماح للراحة لمدة 10 دقيقة أخرى.

المكونات سوف تحتاج

48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز

حلوى منقذ الحياة

المعدات التي سوف تستخدمها

سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم

تسطيح العجين مرة أخرى مع المفاصل ثم أضعاف العجين في على نفسها ، وكأنك تشكيل شيء يشبه قنديل البحر. اقلب العجينة واضغط على القاع معا حتى يصبح السطح العلوي للعجين أملسا.

المكونات سوف تحتاج

48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز

ضع العجينة مرة أخرى على المنضدة وابدأ في التدحرج برفق بين يديك. لا تمسك العجين ولكن اتركه يتحرك برفق ذهابا وإيابا بين يديك ، متحركا بحركة دائرية. انقل كرة العجين إلى قشر البيتزا أو قاع صينية تم رشها بدقيق الذرة. تغطية مع منشفة المطبخ والسماح للمقاعد البدلاء برهان ل 1 ساعة, أو حتى كزة العجين وسرعان ما يملأ مرة أخرى في المكان الذي مطعون عليه.

المكونات سوف تحتاج

شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)

48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز

10 لفائف عشاء بيضاء

المعدات التي سوف تستخدمها

سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم

كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

ضع طبق تيرا كوتا غير المطلي رأسا على عقب في الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة

الجمع بين 1/3 كوب من الماء ونشا الذرة في وعاء صغير. كشف العجين وفرشاة السطح مع هذا الخليط. اقطع السطح العلوي لكرة العجين برفق في عدة أماكن بعمق 1/3 إلى 1/2 بوصة تقريبا.

المكونات سوف تحتاج

كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة

48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز

الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

الكرز المسكر الإضافي

أضف المزيد من الماء الساخن إلى المقلاة الضحلة إذا تبخرت. حرك الخبز على طبق تيرا كوتا في الفرن واخبزه لمدة 50 إلى 60 دقيقة. بمجرد أن يصل الخبز إلى درجة حرارة داخلية تتراوح من 205 إلى 210 درجة فهرنهايت ، قم بإزالته إلى رف التبريد واتركه لمدة 30 دقيقة قبل التقطيع.

المكونات سوف تحتاج

ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة