صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

حساء المحار مانهاتن

حساء المحار مانهاتن
قد تكون حساء المحار مانهاتن هي الوصفة الأمريكية التي تبحث عنها. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 366 سعرة حرارية و 13 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الدهون . مقابل 2.82 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 26% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان شخص واحد سعيدًا لأنه جرب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . تقدمها لك شركة فود نتورك. إذا كان لديك عصير المحار المعلب والطماطم المعلبة والملح والفلفل الكوشر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونظام غذائي كامل 30. لم يحب هذا الطبق الرئيسي إلا عدد قليل من الأشخاص. مع درجة ملعقة 69% ، هذا الطبق جيد. جرب حساء المحار الخفيف وحساء المحار نيو إنجلاند وصلصة المحار الكلاسيكية للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
اطهي لحم الخنزير المقدد في فرن هولندي أو قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية، مع التحريك من حين لآخر، حتى يصبح لونه بنيًا قليلاً، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
أضيفي الكرفس والبطاطس والبصل والجزر والثوم وأوراق الغار والزعتر وملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل. اطهي مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ الكرفس والبصل في النضوج، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
أضف الطماطم إلى الوعاء واطهيها لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
أضيفي المحار وعصائره وكوبًا من الماء وعصير المحار المعلب؛ غطي القدر واتركيه حتى يغلي. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركي القدر على نار هادئة، مغطى، حتى تنضج البطاطس، لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة. تبلي القدر بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
5
تقدم مع بسكويت المحار.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات المحارالمفرقعات المحار
6
لكل وجبة: السعرات الحرارية 408؛ الدهون 17 جرام (الدهون المشبعة 6 جرام)؛ الكوليسترول 65 ملجم؛ الصوديوم 1184 ملجم؛ الكربوهيدرات 39 جرام؛ الألياف 6 جرام؛ البروتين 24 جرام
7
تصوير جوستين ووكر