حساء المأكولات البحرية بروفنسال
إذا كان لديك تقريبا 45 دقيقة لقضاء في المطبخ ، قد يكون حساء المأكولات البحرية بروفنسال المعلقة خالي من الغلوتين وصفة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.85 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 268 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. كان 292 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. مزيج من لحم الخنزير المقدد وقشر البرتقال وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا فطيرة المأكولات البحرية بروفنسال, حساء المأكولات البحرية بروفنسال # الأحدعبر، و حساء المأكولات البحرية.
تعليمات
طهي لحم الخنزير المقدد: طهي لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة في وعاء من 6 إلى 8 لتر حتى يصبح مقرمشا.
أخرج لحم الخنزير المقدد من القدر بملعقة مشقوقة. توضع جانبا على منشفة ورقية لاستخدامها للتزيين لاحقا.
طهي البصل والكرفس والجزر: زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية وإضافة البصل والكرفس والجزر. يطهى لمدة 3-4 دقائق مع التحريك كثيرا حتى يصبح البصل شفافا. لا البني.
يرش بعض الملح على كل شيء أثناء طهيه.
يضاف السمك والطماطم والثوم ويطهى لمدة 2-3 دقائق أخرى مع التحريك كثيرا.
أضف قشر البرتقال والحريف والزعفران ، ثم أضف مرق المحار أو أي مخزون تستخدمه. في السؤال ، يمكنك حتى استخدام مرق الدجاج أو الخضار ، لكن نكهة الحساء ستكون مختلفة. ينضج هذا بلطف-لا تدعه يغلي - لمدة 20 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر.
نظف الحساء:جهز قدرا آخر. ملء الخلاط ثلث الطريق مع الحساء ومزجها على ارتفاع (بدءا من منخفضة ثم زيادة إلى عالية) لمدة 1 دقيقة ، أو حتى يتم تنقيته جيدا. اعمل على دفعات لتنظيف باقي الحساء.
صب الحساء المطهر في القدر النظيف.
ضعي الحساء على نار متوسطة منخفضة وأضيفي الكريمة. يقلب جيدا وطعم الملح ، مضيفا إذا لزم الأمر. لا تدع هذا يغلي! أو قد ينكسر.
خدمة مزخرف مع بت لحم الخنزير المقدد أو سعف الشبت, وجنبا إلى جنب مع بعض الخبز يابس. وردة جافة أو نبيذ أحمر فاتح يسير على ما يرام مع هذا ؛ أقترح بوجوليه أو بينوت نوير.