صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

حساء المأكولات البحرية بروفنسال

حساء المأكولات البحرية بروفنسال
إذا كان لديك تقريبا 45 دقيقة لقضاء في المطبخ ، قد يكون حساء المأكولات البحرية بروفنسال المعلقة خالي من الغلوتين وصفة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.85 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 268 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. كان 292 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. مزيج من لحم الخنزير المقدد وقشر البرتقال وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا فطيرة المأكولات البحرية بروفنسال, حساء المأكولات البحرية بروفنسال # الأحدعبر، و حساء المأكولات البحرية.

تعليمات

1
طهي لحم الخنزير المقدد: طهي لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة في وعاء من 6 إلى 8 لتر حتى يصبح مقرمشا.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
أخرج لحم الخنزير المقدد من القدر بملعقة مشقوقة. توضع جانبا على منشفة ورقية لاستخدامها للتزيين لاحقا.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
طهي البصل والكرفس والجزر: زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية وإضافة البصل والكرفس والجزر. يطهى لمدة 3-4 دقائق مع التحريك كثيرا حتى يصبح البصل شفافا. لا البني.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
4
يرش بعض الملح على كل شيء أثناء طهيه.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
5
يضاف السمك والطماطم والثوم ويطهى لمدة 2-3 دقائق أخرى مع التحريك كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
ثوم جويا®ثوم جويا®
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
6
أضف قشر البرتقال والحريف والزعفران ، ثم أضف مرق المحار أو أي مخزون تستخدمه. في السؤال ، يمكنك حتى استخدام مرق الدجاج أو الخضار ، لكن نكهة الحساء ستكون مختلفة. ينضج هذا بلطف-لا تدعه يغلي - لمدة 20 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
المحارالمحار
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الزعفرانالزعفران
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
7
نظف الحساء:جهز قدرا آخر. ملء الخلاط ثلث الطريق مع الحساء ومزجها على ارتفاع (بدءا من منخفضة ثم زيادة إلى عالية) لمدة 1 دقيقة ، أو حتى يتم تنقيته جيدا. اعمل على دفعات لتنظيف باقي الحساء.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
8
صب الحساء المطهر في القدر النظيف.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
1
ضعي الحساء على نار متوسطة منخفضة وأضيفي الكريمة. يقلب جيدا وطعم الملح ، مضيفا إذا لزم الأمر. لا تدع هذا يغلي! أو قد ينكسر.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
2
خدمة مزخرف مع بت لحم الخنزير المقدد أو سعف الشبت, وجنبا إلى جنب مع بعض الخبز يابس. وردة جافة أو نبيذ أحمر فاتح يسير على ما يرام مع هذا ؛ أقترح بوجوليه أو بينوت نوير.
المكونات سوف تحتاج
Tblsp. زيت زيتون يوناني مستوردTblsp. زيت زيتون يوناني مستورد
صلصة ترياكيصلصة ترياكي
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة