صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة85
مجلة

حساء الفول السوداني غرب أفريقيا

حساء الفول السوداني غرب أفريقيا
حساء الفول السوداني في غرب أفريقيا هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 700 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 44 جرام دهون كل. ل Serving 2.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. مزيج من البطاطا الحلوة ومرق الدجاج والكرنب الأخضر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأفريقي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 85%، وهو أمر هائل. وصفات مماثلة تشمل حساء الفول السوداني غرب أفريقيا, غرب أفريقيا الخضار والفول السوداني الحساء، و غرب أفريقيا الفول السوداني-يخنة الدجاج.

تعليمات

1
سخني زيت الفول السوداني في قدر كبير على نار متوسطة عالية ؛ يطهى ويقلب البصل والثوم والزنجبيل في الزيت الساخن حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يضاف الدجاج ويطهى ويقلب حتى يصبح لونه بنيا تماما. يتبل بالفلفل الأحمر المسحوق والملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
يسكب مرق الدجاج فوق الخليط. قلب البطاطا الحلوة في السائل واترك الخليط حتى يغلي ؛ خففي الحرارة ، غطي القدر جزئيا بغطاء ، واطهيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
قلب الطماطم والكرنب وزبدة الفول السوداني في الحساء. غطي القدر جزئيا مرة أخرى واستمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر لمدة 20 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
12 أونصة من الشوكولاتة الداكنة أو شبه الحلوة، مفرومة خشنًا12 أونصة من الشوكولاتة الداكنة أو شبه الحلوة، مفرومة خشنًا
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيينزيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر

النبيذ الموصى به: بينوتاج, ريسلينغ, شينين بلانك

يعمل الأفريقية بشكل جيد مع بينوتاج ، ريسلينغ ، وشينين بلان. سيعتمد أفضل نبيذ للأطباق الأفريقية على الطبق ، لكن النبيذ الأبيض الفاكهي والعطري هو رهان آمن للأطباق الحارة بينما بينوتاج سيكون مباراة تقليدية لمطبخ جنوب إفريقيا. بيزلار بينوتاج مع 4.8 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 50 دولار لكل زجاجة.
بيسلار بينوتاج
بيسلار بينوتاج
تقدم العطور المرفوعة مع مفاهيم البخور ومكون الأزهار ، وهناك لمسة من التوابل والترابية إلى الكرز الداكن والملاحظات البرقوق الداكن على الأنف. متوسطة أكمل جسديا هذا وقد إشراك نقاء الفاكهة والتركيز مع نسيج أنيق والعفص أدق ضبطها لنكهات الفواكه التوت الظلام العصير. يزن الكحول بنسبة 14.5٪ من حيث الحجم ، مما يحافظ على نضارته وحيويته ويتدفق مع التهوية مما يشير إلى أن هذا سوف يتقدم في العمر بشكل جميل على مدى عدد كبير من السنوات.