حساء الخضار
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي، لذا جرب حساء الخضار والخضروات. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 527 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. ل Serving 2.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم شخصان هذه الوصفة, و 33 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك جروي أومر ، حليب ، بطاطس تزن 175 جم 6 أونصة ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة هي شوربة الخضار الجذرية مع العدس وغروي أومير, جروير الخضار خبز، و خضار مشوي وكيش جروير.
تعليمات
غسل وتقليم الكراث ، وقطع وتجاهل نصف أعلى الأخضر ، ثم شريحة رقيقة. قشر وقطع الجزر والبطاطس إلى مكعبات صغيرة. شريحة رقيقة الكرفس أو الشمر في العصي لدغة الحجم والزهر البصل. يجب أن تكون جميع الخضروات بنفس الحجم تقريبا.
سخني الزبدة والزيت في مقلاة متوسطة وعرق جميع الخضار برفق ، باستثناء البروكلي ، مع أوراق الزعتر لمدة 10 دقائق تقريبا ، مع التحريك بين الحين والآخر حتى تنضج ، ولكن ليس ملونا.
يضاف الدقيق إلى المقلاة ويقلب لمدة دقيقة حتى يصبح كل شيء فطيرة ، ثم يقلب ببطء في المرق. يغلى المزيج مع التحريك حتى يصبح سميكا ثم يضاف الحليب ويتبل جيدا ويترك على نار خفيفة.
استمر في الغليان لمدة 10 دقائق ، ثم أضف زهيرات البروكلي واستمر في الطهي لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى ينضج البروكلي للتو. عندما تصبح جاهزا للتقديم ، قلبي معظم البقدونس ، ثم اغرفي الحساء الساخن في أربعة أوعية. نثر كل حصة مع الجبن والبقدونس المتبقي ، حتى يحرك رواد المطعم. سوف تذوب جروير في سلاسل ، وهذا كله جزء من سحرها.