صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

جمبري كليمنصو من تريم

جمبري كليمنصو من تريم
حصة واحدة تحتوي على 473 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 6 وتكاليف Serving 2.07 لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والثوم والسكر المفاجئة البازلاء ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة. حاول دلمونيكو الدجاج كليمنصو, الكريول سوكوتاش من ' تريم، و دقيق الشوفان وبارفيتس التوت الطازج مع كريم شانتيلي من ' تريم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. قشر و ديفين الروبيان ، والتأكد من الحفاظ على رؤساء المرفقة. رتب الجمبري المقشر في طبقة واحدة على صينية الخبز المحضرة ، ثم غطيها بغلاف بلاستيكي ، واتركها مبردة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
2
سخن الفرن إلى 350 F ف. افرك البطاطس (لكن لا تقشرها) ، واتركها حتى تجف ، وضعها في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
3
أضف الفطر.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
4
يرش زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل. إرم بلطف لخلط جيدا ومعطف بالتساوي مع النفط.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
5
انشرها في طبقة واحدة على صينية خبز كبيرة ذات حواف. نثر أغصان الزعتر والثوم المسحوق في الأعلى. تحمص حتى تنضج ، من 25 إلى 30 دقيقة. (البطاطا يمكن أن تصل إلى 1 قبل يوم.)
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6
يغلى قدر متوسط من الماء المملح. أثناء تسخين الماء ، قم بإعداد حمام ثلجي عن طريق ملء وعاء كبير في منتصف الطريق بالثلج ، ثم إضافة كمية كافية من الماء لتغطية الثلج فقط.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
إضافة البازلاء إلى الماء المغلي و بلانش فقط حتى تصبح طرية ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
8
صفي البازلاء واغمسها على الفور في حمام الثلج لإيقاف الطهي والحفاظ على لونها. باستخدام ملعقة مشقوقة ، أخرجها من حمام الثلج واتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
9
باستخدام طائرة صغيرة أو أصغر الثقوب على مبشرة صندوقية ، ابشر قشر الليمون جيدا. ضع جانبا الحماس. باستخدام سكين تقشير حاد ، قم بإزالة جلود الليمون وتخلص منها. فوق وعاء صغير ، قم بتقطيع الليمون برفق بين كل قطعة لإزالة اللحم ، مع ترك الأجزاء تسقط في الوعاء أثناء العمل. اعصر القشور واللب فوق شرائح الليمون لاستخراج أي عصير متبقي وتخلص من القشور. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
المعدات التي سوف تستخدمها
مربع مبشرةمربع مبشرة
الطائرة الصغيرةالطائرة الصغيرة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
10
يغلى 1/4 كوب ماء في قدر صغير على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة واخفقيها في الزبدة الباردة ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، حتى تذوب كل الزبدة وتتشكل صلصة مستحلبة بالكامل. الموسم حسب الذوق مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
11
يرفع عن النار ويغطى للتدفئة.
12
إذا تم طهي البطاطس مسبقا ، أعد تسخينها في فرن 350 دولارا فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
13
ضعي البازلاء المطبوخة في قدر متوسطة الحجم مع 2 ملعقة طعام من الماء وسخنيها على نار متوسطة إلى عالية حتى تسخن. يتبل بالملح والفلفل. تسكب 2 ملاعق كبيرة من صلصة الزبدة فوق البازلاء وتقلب حتى تغطى.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعباتشرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
14
يرفع عن النار ويغطى للتدفئة.
15
أخرج صينية الروبيان من الثلاجة. يقسم زيت الكانولا بين 2 مقالي كبيرة غير لاصقة ويسخن على نار متوسطة عالية. (بدلا من ذلك ، يمكنك طهي الروبيان في مقلاة 1 ولكن على دفعات 2 ؛ المهم هو تجنب اكتظاظ المقلاة.) يتبل الجمبري على كلا الجانبين بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
16
يضاف الجمبري إلى المقالي الساخنة ويحرق حتى يبدأ الجمبري في التحول إلى معتم ، من 1 إلى 1 1/2 دقيقة. اقلب الجمبري واستمر في الطهي حتى ينضج تماما ، لمدة 1 إلى 1 1/2 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
17
ترتيب البطاطا وملعقة من البازلاء المفاجئة السكر في وسط كل من ستة لوحات كبيرة ، جنبا إلى جنب مع 3 أو 4 الروبيان. تحريك شرائح الليمون ، تلذذ ، وعصير في صلصة الزبدة وملعقة الصلصة فوق وحول الروبيان.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعباتشرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
18
خدمة في وقت واحد.