صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

جبن الماعز والعشب الطازج سوفلé

جبن الماعز والعشب الطازج سوفلé
قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 473 سعرة حرارية. ل Serving 2.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على جبن البارميزان وجبن الماعز والطرخون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سوفلي جبن الماعز الطازج, جبن الماعز وعجة الأعشاب الطازجة، و شرائح الطماطم الطازجة وجبن الماعز مع زيت الأعشاب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
زبدة طبق سوفل 2 لتر.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
3
أضيفي البارميزان واتجه إلى تغطية الجزء السفلي والجانب من الطبق بالتساوي. الاستفادة من أي فائض.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان
4
في قدر متوسطة الحجم ، تذوب الزبدة على نار معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
5
اخفقي الدقيق حتى تتكون عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
6
خفقت في 1 كوب من الحليب حتى تصبح ناعمة ، ثم خفقت في 1 كوب المتبقية من الحليب وإضافة ورقة الخليج. يغلى الصلصة مع الخفق باستمرار. خففي الحرارة واطهيها مع الخفق بشكل متكرر ، حتى تصبح سميكة جدا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
صلصةصلصة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
7
كشط في وعاء كبير. يضاف جبن الماعز ويتبل بالملح والفلفل ، ثم يخفق في صفار البيض. يغطى ويترك ليبرد ، ثم يقلب في الأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
جبن الماعزجبن الماعز
صفار البيضصفار البيض
الأعشابالأعشاب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
8
في وعاء كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخفقي بياض البيض مع قليل من الملح حتى يتماسك ولكن لا يجف. أضعاف ثلث البيض المخفوق في صلصة الجبن. اطو البياض المتبقي ، مع ترك بعض الخطوط البيضاء.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الجبنصلصة الجبن
بياض البيضبياض البيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
اكشطي خليط سوفل في طبق الخبز المحضر واخبزيه في وسط الفرن لمدة 45 دقيقة ، أو حتى يصبح لونه بنيا ، منتفخا ولا يزال قليلا في المنتصف.
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
فرنفرن
10
خدمة في وقت واحد.