صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة53
مجلة

جاموس الصويا المزجج بالخردل

جاموس الصويا المزجج بالخردل
قد يكون الجاموس المزجج بخردل الصويا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 2440 سعرة حرارية, 308 جرام بروتين، و 85 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 1. ل 9 95.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 60% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك زيت السمسم الآسيوي ، الجاموس تندرلوين ، شيري ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 57%. حاول لزجة الزنجبيل الصويا المزجج الدجاج, العسل-سريراتشا أجنحة الجاموس المزجج، و لحم الخنزير المزجج الخردل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
تقليم أو كشط مجانا وتجاهل كل عصب ليفي وغشاء فضي (إن وجد) من الجاموس الخاصرة. احتفظ بأي قصاصات من اللحوم لاستخدامات أخرى. لجعل مشوي على شكل بالتساوي ، التعادل بشكل مريح في 1 1/2 - إلى 2-في. فترات مع سلسلة من القطن ، الدس نهاية رقيقة من اللحوم تحت مشوي ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
بيسون تندرلوينبيسون تندرلوين
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
في وعاء صغير ، اخلطي الخردل والسكر البني والشيري وصلصة الصويا والزنجبيل وزيت السمسم. افركي اللحم في كل مكان بثلث صلصة الخردل ؛ احتفظ بالصلصة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
ضع اللحم على رف مسطح في 12 في 17 بوصة. تحميص عموم. مشوي لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
فرشاة لمعطف مع بعض من صلصة الخردل محفوظة. استمر في التحميص حتى يتم إدخال مقياس حرارة في الجزء الأكثر سمكا من التحميص يسجل 130 نادرا (لا تفرط في طهي الجاموس وإلا فسيكون جافا جدا) ، لمدة 10 إلى 25 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
بيسونبيسون
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
6
نقل المشوي إلى طبق والسماح للراحة في مكان دافئ 10 إلى 15 دقيقة.
7
تسكب صلصة الخردل المتبقية في وعاء تقديم صغير. شريحة اللحم بالعرض وتقديم صلصة ملعقة على كل جزء.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج