ثقوب دونات غارقة في شراب القيقب
شراب القيقب-غارقة الثقوب دونات هو نباتي وصفة مع 50 حصص. وجبة الصباح هذه تحتوي على 168 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 30 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 22 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من زائد 1/4 كوب حليب ، بيض ، كريمة ثقيلة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 10%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول ثقوب دونات مع شراب الفراولة, ثقوب دونات نخاع العظام القيقب، و ثقوب دونات الكريمة الحامضة المزججة بالقيقب لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الحليب والقشدة و 1 ملعقة كبيرة من الماء في قدر صغير حتى يسجل مقياس الحرارة الفوري 110°-115 F فهرنهايت.
نقلإلى وعاء صغير ويقلب في قليل من السكر.
اسمحوا الوقوف حتى رغوي ، حوالي 10 دقيقة.
باستخدام خلاط كهربائي ، فاز المتبقية1 / 3 كوب سكر وبيض في وعاء كبير حتىشاحب ورغوي ، حوالي 3 دقائق. بلطفقلب في خليط الخميرة والزبدة المذابة.
أضف 2 كوب دقيق وملح ؛ يقلب حتى يصبح طريا جدا.
تغطية وعاء مع مطبخ نظيفمنشفة.
اسمحوا العجين ترتفع في الحارة ، مشروع خاليةالمنطقة حتى تضاعف ، حوالي 1 1/2 ساعة.(بدلا من ذلك ، تغطية وعاء فضفاضة معغلاف بلاستيكي والسماح العجين في الارتفاع لمدة 8 ساعات في الثلاجة.)
لكمة أسفل العجين ويعجن عدةيتحول في وعاء.
نقل إلى أجينيروسلي مطحون سطح العمل.
رشالعجين مع الدقيق وطرح إلى 1/2 " سمك.
قطع الثقوب دونات مع قطع الكعكة.
نقل إلى ورقة الخبز مطحون. غطاءمع منشفة المطبخ والسماح للراحة ل20 دقيقة.
صب شراب في وعاء كبير. نعلقمقياس حرارة عميق إلى جانب وعاء كبير ؛ صب الزيت على عمق 2 " وسخنه على حرارة متوسطة حتى يسجل مقياس الحرارة 350 F و. العمل على دفعات ، تقلى الكعك ، مع التحريك بلطف بملعقة مشقوقة للحفاظ على الدونات الدورية ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة لكل دفعة. باستخدام ملعقة مقلية ، انقل الكعك إلى وعاء من شراب القيقب ؛ اتركه ينقع ، مع إضافة المزيد من العجين ، حتى تمتص الكعك الشراب ، حوالي 15 دقيقة.