صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة10
مجلة

تورتيلا دي باتاتاس

تورتيلا دي باتاتاس
تورتيلا دي باتاتاس هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، كامل 30 ، ونباتي طبق جانبي. ل Serving 1.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 231 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 11 جرام دهون كل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البيض والبصل والبطاطا يوكون الذهب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. حاول تورتيلا دي باتاتاس, تورتيلا دي باتاتاس، و عجة إسبانية (تورتيلا دي باتاتاس) (إسبانيا) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وضع البطاطا في مصفاة كبيرة ، رشمع 2 ملاعق صغيرة من الملح ، وإرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مصفاةمصفاة
2
اسمحوا الوقوف لمدة 30 دقيقة. جفف بالمناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
3
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة علىحرارة متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
أضيفي البطاطس واطهيها ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى تصبح طرية ، 10-15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
5
يضاف البصل إلى البطاطس في مقلاة ؛ يطبخحتى البصل والبطاطس طرية ، 5-8 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الخليط إلى وعاء كبير ؛ اتركه يبرد قليلا. يصفى الزيت في وعاء عازل للحرارة ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
مقلاةمقلاة
وعاءوعاء
6
يضاف البيض إلى خليط البطاطس ؛ الموسم معالملح. امسح المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
تسخين 1/4 كوب محجوزالنفط على نار متوسطة عالية (البرد المتبقيالنفط لاستخدام آخر).
8
إضافة خليط البيض ، وترتيب البطاطا لغمر.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
البيضالبيض
9
خفض الحرارة إلى متوسطة ؛ طهي التورتيلاحتى يتم ضبطه تقريبا (سيتم تشغيله قليلاعلى القمة) ، 25-30 دقيقة. عكس على كبيرلوحة. انزلق في مقلاة ذات لون بني لأعلى.طهي حتى تصبح ذهبية في القاع وطهيهامن خلال ، حوالي 4 دقائق أكثر.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
خدمة دافئةأو في درجة حرارة الغرفة.
11
قطع إلى wedges.DO قبل: التورتيا يمكن أن يتم 2 ساعةقبل.
المكونات سوف تحتاج
التورتياالتورتيا
12
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.